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硝石制冰能吃吗(穿越必备知识——在没有空调的古代,是怎么度过炎炎夏日的)

如果你穿越到了古代,地处南方,物产丰富,唯一的缺点就是夏天特别难熬,纵使家财万贯也享受不到空调的便利,别说建冰窖储冰,一年到头连雪都没见过。那么在财力允许的情况下,就很有必要了解一下,古代(有钱)人是怎么拥有一个凉爽的夏季的!

本期内容主要从衣食住行四个方面介绍一下在古代可以拥有哪些消暑手段,希望穿越后的你也能清凉一夏!

从材质上来说,古代的纺织品是有“夏布”这一分类的,像是芭蕉布、葛布、薄纱、棉、麻等等,都是一些轻薄透气的纺织品,例如马王堆出土的“素纱禅衣”,重量只有49克,穿上它那才是真正的轻若无物

样式上来讲,古代的衣服也不是我们印象中的那样层层叠叠包裹得严严实实,古人讲究“顺应自然”,夏天就是要穿得薄,像是宋制汉服中,女装的样式可大部分都是吊带衫,而从流传下来的美术作品来看,男装那就更是放荡不羁了。

夏天当然要吃冰!有钱人会建造专门的冰窖,在冬天的时候凿冰放进冰窖储存起来以供夏天消暑,而如果是常年不结冰的地区,就该祭出大名鼎鼎的硝石制冰术了,这可是在各种种田文中出场几率相当高的一种致富+消暑手段,这当然也不是穿越者的发明,早在唐朝末年就已经有了关于硝石制冰的记载,并且硝石是可以重复使用的。需要注意的是,硝石直接制的冰是不能食用的,另拿一个容器装上水放在加了硝石的水中,就能得到可食用冰啦!

硝石

有了冰,就有了各种冰饮、冰棒、冰淇淋、刨冰,而没有冰也不耽误各种夏季饮料的出现,比如各种消暑凉茶,还有夏天相当丰富的瓜果,将冰饮瓜果放在篮子里吊在凉水井中,吃起来也不比冰箱冻过的差。南宋时期,一家冷饮店的冷饮品种有几十种之多,营业到三更半夜是常态。

另外还有冷淘一类的饭食可以选择,就是过水凉面。

首先介绍的是一种相当消耗人力物力的方式:建避暑凉屋,这种建筑也是傍水而建,利用水车将水送到屋顶,水流再沿屋檐流下,在循环的过程中带走热量。

除此之外,只要人力物力充足,还能在山间、在水间,建造各种避暑庄园

在出行方面,离开了空调还真不好保持舒适度,因此在这一分类中主要介绍一些消暑小道具,并且将本该分类到“住”的一些屋内装饰也放在这一类凑凑数。比如已经玩出花的扇子,折扇、团扇、蒲扇、羽毛扇等等等等,便携实用,还美观。

说到扇子就不得不提风扇,在古代虽说没有电力,但是还有其他力可以利用,比如这个雍正年间的上发条可用的立式风扇,还有北宋王谠《唐语林》中记载的水击扇车,还有和农具风车同源里的手摇风扇

古装剧中经常出现的瓷枕,也是夏日睡眠的好伙伴

同样的睡眠伴侣还有我们的竹夫人,通俗一点讲,就是一个竹制抱枕,透气又凉爽,还易得。

本期关于避暑的话题介绍完毕了,希望能为因为穿越了而被迫远离空调的小伙伴提供一丝帮助!