俗话说:“病从口入”,饮食、健康和疾病之间存在着一种微妙的关系。
很多民间看似平常健康的食法,对于不少人来说更是常做的动作,但长期如此,早晚是会出问题的!
茶垢
茶垢是茶水长期沉积形成的,茶垢可以让茶水喝起来更有味道。
其实这种不洗茶垢的做法是错误的。
茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。
烂水果
把水果上坏的部分去掉了,吃余下的好的部分是不会影响健康。
尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。
水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。
报纸装食物
一些卖地瓜、玉米、烤肠、包子等发烫食物的小贩都会准备一些裁剪好的报纸垫着食物,以防烫手。
油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟农药差不多。
如果用报纸包食品,它就会渗到食品上,然后随食物进入人体,导致中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩;重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至导致死亡。