烹饪技巧
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凉面的做法及调料配方怎么做(商用凉面制作方法)
在重庆,凉面是夏天必不可少的一道经典小吃。但很多朋友还是做不好,今天就把商用凉面的做法分享给大家。 基础凉面大概会用到10多种配料,先给大家介绍调制料水的香料配方:红花椒2克,青花…
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饺子馅的种类大全(15种饺子馅调法,包水饺不用愁)
今天已经是腊月25,距离除夕还有4天,而在北方包饺子是过年的重头戏,过年啥都可以省,唯独饺子不能少。 但饺子怎么做的更香,更好吃!这其中馅料的调制最为关键,今天就为大家分享15道饺…
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蛋挞烤箱温度时间多少(正宗蛋挞做法,最关键的是一学就会)
层层酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心,美味至极! 现烤蛋挞配上红茶,咖啡,美美的下午茶! By 茉莉糖糖 用料 蛋挞皮 12个 蛋挞液比例: 牛奶 200克 淡奶油 20克 鸡蛋 3个 糖…
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燕窝的正确做法 燕窝怎么炖最好喝
随着现代生活水平的不断提高,社会经济水平发展提升,人们对物质生活水平的要求也逐渐变得更加有档次,尤其在大城市工作生活的人,对生活质量的追求尤为突出。因此燕窝所具有的独特的营养价值与…
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回锅肉的家常做法(回锅肉正宗家庭做法,咸香美味)
说到川菜,不知道哪一道菜会让你印象比较深刻呢?照我说【回锅肉】肯定算一道,回锅肉做法简单,厨房小白都很容易上手。从宋朝开始,回锅肉的吃法,就已经存在,据说到了清代,这道菜才被发扬光…
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鸡胸肉怎么做好吃(19种鸡胸肉的做法)
四步孜然鸡胸肉 用料 大葱(侧切小段) 适量 蒜(切片) 适量 姜(切片) 适量 鸡胸肉 1碗 料酒 1勺生抽 2勺 盐 少许 胡椒粉 适量 糖 适量 孜然粉 适量 四步孜然鸡胸肉…
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海参的吃法与做法(海参最好吃的5种做法)
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。海参富含蛋白质、海参粘多糖、海参皂甙、脂类等50多种对人体有益的营养成分。春季进补海参正当时,下面介绍几种海参的经典吃法,赶快收藏起来吧…
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糖蒜的腌制方法家常(这才是腌糖蒜的家常做法,调料和配方都告诉你)
腌糖蒜,只放糖不好吃,80奶奶教2招,酸甜爽脆不辣心,一年不坏。最近我们这里的超市已经开始陆续上新蒜了。新蒜相比陈年的大蒜,口感更加脆嫩爽口,也不那么辛辣,用来作凉拌菜的配料是很不…
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生蚝的做法蒸几分钟(生蚝清蒸几分钟就可以吃了,蒜蓉生蚝的方法教你)
生蚝很鲜美多汁,吃生蚝就是一种享受,不论是烤的还是蒸的都能满足我们的味蕾。如果自己买来的新鲜生蚝要怎么做呢,下面我就来分享下这蒸生蚝要如何来烹饪才好吃。 生蚝清蒸几分钟就可以吃: …
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龙虾怎么做好吃又简单(简简单单蒜蓉龙虾)
过年了,疫情在家也不好去饭店,买点家里不常做鼓捣起来! By 贝媞哒哒 用料 洋葱 少量 蒜末 1头 姜末 适量 生抽 小半碗 耗油 少许 香油 小半勺 龙虾 两只 葱丝 少许 小…