为了保持食品的品质,使食品在保藏、流通、销售过程中不致变质,防止微生物的污染,防止超化学、物理变化,各种食品都必须采用包装。为了满足食品包装的需要,根据食品的种类不同。就包装材料分类，有；塑料包装、金属罐包装、玻璃瓶包装、纸容器包装等。而塑料包装发展很快。
1.塑料：塑料薄膜作为食品包装材料已被广泛地采用，所用的薄膜有：聚乙烯(PE)、低密度聚乙烯(LDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)、聚丙烯(PP)、双向拉伸聚丙烯(OPP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚醋(PET)、尼龙(NY)或由以上例举的几种复合而成的 复合薄膜 。主要为高阻隔材料，具有阻气、阻湿、阻油等特性，化学性能稳定。
塑料瓶
2.金属：从材料上分为马口铁材料和铝板两种，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延伸性好的性能特点，此外金属包装密封性优异，常被用于制作罐头等高密封食品。
金属罐头
3.玻璃：玻璃瓶作为包装容器已有很长的历史。玻璃瓶作为食品包装容器具有；透明性、密封性、化学稳定性和可以重复使用等特征。适用于酒类、饮料、调味品、蔬菜、水果、果酱、肉类等罐装食品。具备优异的化学稳定性，可以满足食品包装的纯度和卫生要求，造型灵活美观，拥有其他材料无可比拟的优势。
玻璃包装
4.纸质：纸质包装质量轻、加工方便、可回收利用、外观精致美观，常被用于牛奶、甜品等包装。
甜品包装
食品的质量安全直接影响到国民健康，包装做为食品的重要组成部分，在产品出厂后的质量保护方面扮演重要角色。通常用于检测食品包装的仪器包括：食品包装阻隔性能检测（气体透过量测试与水蒸气透过量测试）、食品包装摩擦系数（材料表面滑爽性能）、食品包装抗拉强度与伸长率（电子拉力试验机）、食品包装剥离强度、食品包装热封强度（热合强度）、食品包装密封与泄漏检测、食品包装耐冲击性能检测、食品包装厚度测试、食品包装溶剂残留量检测、食品包装印刷质量检测等。济南思克测试技术有限公司，行业领先的包装检测方案服务商，致力于包装检测技术的研发和检测仪器生产。
