每个店都有自己的店铺名字，创业者需要到工商所申请审核店名。
凡是饮食行业都需要办理健康证，凭借店名审核单，面店的全体员工到卫生监督所办理健康证。
城市里多高楼，油烟污水的排放都很严格，领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。
店铺老板先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门检查指导。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
到辖区内药监局申请受理，面馆从业人员凭健康证接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，所以事先咨询还是必要的。
拿到排污、卫生许可证后，带着两个证以及相应的房屋租赁证明、身份证，就可以去工商所申请领取工商营业执照了。
在领取营业执照30天内，餐饮从业者须向当地税务局申报办理税务登记。（现在国家扶持，部分地区已经免去这个手续。）
在完成了以上流程之后，就可以轻轻松松的加入创业者行列啦，在此，祝大家生意兴隆！
