==[糖醋里脊肉的做法]==
制作原料:里脊肉、鸡蛋、生粉、盐、胡椒粉、白芝麻、番茄沙司、白醋、白糖、ok酱、山楂片、冰花梅酱、片糖;
第一步:首先把里脊肉改刀切成粗点的条,用少许盐、胡椒粉、料酒腌制一下;
第二步:用番茄沙司、白醋、白糖、oK酱、山楂片、冰花梅酱、片糖调成糖醋汁,白芝麻炒熟备用;
第三步:起锅烧油,把腌制好的里脊肉放点鸡蛋黄液、拍上生粉,放入油锅中炸熟捞出,再升油温炸至香脆至金黄色时捞出沥油;
第四步:锅留少许油,加适量的糖醋汁,放入炸好的里脊肉,翻炒均匀,洒些芝麻,淋热油出锅装盘就可以开吃了。