分享油焖大虾的正宗做法窍门

用料

• 大虾 300克
• 生抽 2勺
• 料酒 一勺
• 香油 一勺
• 糖 一
• 盐 少许
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 油 适量

做法步骤

1、大虾洗净备用。

2、去除虲虾线，虾腿，虾胡须备用。

3、葱姜切段备用。

4、调料汁：生抽，料酒，糖，盐，少许水。

5、起锅烧油炒出虾油。

6、放入葱姜料酒翻炒30秒倒入调料汁小火焖5分钟。

7、大火收汁即可出锅