1、准备食材
2、干胚用常温水浸泡30-40分钟；
3、熬制高汤卤水；
4、将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制；
5、挤干卤水后在油锅里炸至金黄；
6、出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成
