首先我们需要准备的食材有：虾，葱结，姜片，蒜，葱花，小米辣，食用油，生抽，盐（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）
1.首先清洗好食材，然后锅里水煮开，放入葱结，姜片，煮2到3分钟；
2.放入虾，等水再次烧开；
3.烧开过十来秒捞起；
4.放入冰好的冷开水里，这样虾的口感更佳；
5.蒜剁成末，切些葱花，小米辣切小圈，不喜欢吃辣的可以不用放哈，一起放入碗中备用；
6.把烧热的油浇在食材上面；
7.然后加入生抽，少许盐，搅拌均匀就可以了，蘸料可以根据自己的口味调整，毕竟每个人的口味都是不一样的；
8.好啦，把虾摆盘之后，一道超级好吃的白灼虾就做好啦，喜欢的朋友快去试试吧！
