发生原因
1.低温条件下坐果，膨大初期供水不足，中期后又温度升高，水分充足。
2.第二、三序花坐果，营养供应不足;或光照不足，或温度超过35°C，且持续时间长，授精不良，或养分供应不足，向果实输送的营养供不应求，形成空洞果。
3.硼元素对促进养分在果实内部运输有重要作用，若缺硼而果肉部分养分不足就形成空洞果。
解决方案
1.做好光温调控，创造果实发育的良好条件。通过调温，避免10°C的低温出现，开花期避免35°C以上的高温对受精的影响，促进胎座的正常发育。
2.避免坐果过多，要适当疏花疏果，减少养分的竞争。
3.增施有机肥，坐果后加强肥水管理，采用配方施肥技术合理追施氮、磷、钾肥，开花、坐果期喷施硼、钙等微量营养元素，严防生长后期脱水脱肥。
