1、虾洗净去虾线用姜片腌一下
2、用料理机把虾肉加入胡椒粉生抽打成糊状
3、加入淀粉搅拌均匀,呈自然滴落,不要太稀,要不然挤的时候不好控制,如果太稠了可以根据具体情况加水。
4、挤到蛋卷机上,压上盖子,等没有水蒸气就可以了
5、成型