所需食材：猪大肠、面粉、醋
操作步骤
步骤一
首先将猪大肠外侧的油脂去掉，如果喜欢大肠Q弹的嚼劲的话不用去除。然后将猪大肠放在容器中，往猪大肠中加入一勺面粉用手开始揉搓，揉搓几分钟之后再用清水清洗干净。
步骤二
将猪大肠翻过来开始清洗内侧，往猪大肠中加入一勺面粉和适量的醋，然后用手揉搓几分钟，用清水清洗干净。
经过这样两个步骤猪大肠的内侧和外侧就都处理干净了，这样做出来的猪大肠就不会有腥臭味了，如果你喜欢吃猪大肠但是每次在家做的时候都清理不干净的话可以尝试一下这种方法，操作非常简单，而且用的材料也是家庭中必备的。这种方法你学会了吗？学会之后就能让你在家轻松简单的吃上一顿美味的猪大肠，不管是炒着吃还是卤着吃口感都很棒。
小贴士：
清洗猪大肠的时候不要再用盐了，因为用盐的话会让猪大肠发硬，炒出来之后口感就不好了。面粉可以吸附其表面的各种杂质，让大肠清洗的更干净，腥臭味也会消失。
