超简单的自制苹果派皮的做法

用料

• 面粉 300
• 苹果 两个
• 鸡蛋 一个
• 黄油 30
• 糖 20
• 盐 5

做法步骤

1、面粉加入糖、盐、小块黄油混合均匀，加冷水捏成面团，冷藏一小时

2、苹果去皮切成小丁，入平底锅，加糖熬至汤汁浓稠

3、面团擀成面饼，包苹果，压出花边，刷蛋液。入烤箱，上火180度，下火200度120分钟。