首先我们来备一下料，准备两个芒果给它切丁，切好后放一个碗里装着备用。准备一袋吉利丁粉，10克装的，一般超市都有卖。再准备一瓶矿泉水。
接着我们准备40克左右的白糖。
我们再准备一个碗，加入一点矿泉水把它搅拌均匀，溶解后备用。
我们准备一个无油的锅，给里面倒入300毫升的矿泉水，把白糖倒入锅中，慢火边烧边搅拌，直至糖融化。然后我们把之前溶解好的吉利丁粉也倒入锅中，把它和白糖搅拌均匀即可。
我们把烧好的糖水倒入装有芒果丁的碗里，用筷子搅拌一下，放凉。
放凉好后的果冻我们就可以准备一些装果冻的磨具把它倒进去，没有磨具的可以拿碗装也行。装好后我们把它放入冰箱冷藏三个小时就可以食用了。简单解馋的芒果果冻就做好了。
