一到过年过节的时候，白酒、啤酒和红酒，样样是少不了，俗话说：酒逢知己千杯少，但是想要打开这个红酒，在没有开瓶器的情况下，是非常难开的，今天小编有时间给大家演示4种开瓶方法。
第一：家里如果有开瓶器的，当然首选就是它了。
第二：又到了物理老师大显身手的时间了。
用打火机对着瓶口烤几十秒左右，这个木塞就会自己慢慢地“蹦”出来。
第三：我们用钥匙插进木塞里，插的时候，要斜着插进去。
然后一边转圈一边把钥匙拔出来，木塞也会跟着出来
第四：我们在木塞上拧上一个螺丝钉 ，木塞和螺丝的帽之间留一点缝隙
再用这个叉子，放在螺丝钉上，使劲拽一下，就可以拔出来。
如何辨别红酒的真假呢？小编这里也珍藏了几个妙招
红酒分两种，一种是真的葡萄汁酿造的，一种是各种化学物质勾兑的，如果不用仪器测量，单靠我们的眼睛看，用鼻子闻，用嘴巴去尝，是很难分辨出来，你想过没有，这年头，现在的造假技术非常高明。
第一，我们在杯子里倒一杯酒，把家里厨房的小苏打拿出来一点，放在酒中，如果这个酒变成了蓝色，说明是葡萄汁的，如果酒不变色，说明是三精一水勾兑的。
第二，我们可以拿一张纸巾，然后在纸巾上倒一点点红酒，我们来看这个酒在纸巾上是一个什么状态，如果整片都是红色的，说明这个酒没问题。
如果是有问题的红酒，纸巾上的红色会洇（yīn）开，只有中间一点点红色，那么这样的红酒一般都是勾兑的，因为香精和颜料溶于水之后，扩散的速度跟酒精是不一样的，所以会在纸巾的中间留下一个大红点，四周一大片都是洇（yīn）水渍。
