1. 主辅料： 绿豆芽、芹菜、干豆腐
2. 把绿豆芽冲洗干净。2
3. 芹菜洗净切段。
4. 干豆腐切条。
5. 热油，炒香葱花。
6. 放入干豆腐。
7. 翻炒均匀后，放入芹菜。
8. 炒匀，加适量生抽。
9. 加少许水烧制1分钟，使干豆腐变软。
10. 放入绿豆芽。
11. 加盐味精调味。
12. 翻炒均匀即可关火。
13. 出锅装盘，即可上桌。
