拌荠菜
荠菜适量、小米椒一个
蒜末适量、盐适量
陈醋适量、生抽适量、香油适量
1、荠菜择洗干净。
2、水开，绰5秒捞出，过凉水，控水。
3、小米椒，蒜末。
4、小米椒，蒜末放荠菜上，适量盐，陈醋，生抽，香油。
5、拌匀成小碟。
