用料
土豆 两个
淀粉 适量
番茄酱 一碟
玉米油 适量
做法步骤
1、土豆去皮,用刀切成条,小手指头粗细就好。
2、土豆条洗干净之后,用清水泡20分钟。
3、沥干水分待用。
4、把土豆条放在淀粉上滚一圈。
5、放在冰箱里冻一会,炸的时候成型。
6、油温四成热下土豆条。
7、炸至金黄色捞出。
8、此时油温上来了,复炸成脆脆的口感。
9、搭配着番茄酱吃吧。
10、全都吃掉。