端午节是我国的传统节日，最早是在屈原去世的这一天，人们为了纪念这位伟大的爱国诗人而形成的传统。
所以端午节又叫端阳节或者重五节，现如今纪念屈原的活动已经变得越来越淡薄，剩下的就是民间在这个节庆当天聚在一起吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟等民间习俗活动了。
其中赛龙舟、吃粽子我们都知道，但是端午节的时候人们还会在门前挂上菖蒲，你知道这是什么原因吗?
菖蒲又被叫做香草，端午节在这些青草的门口挂一束菖蒲，这又有着怎样的寓意呢?
菖蒲生长在湿地上，一般一年四季都长着翠绿的叶子，生机勃勃的样子。
而且菖蒲的适应性非常强，不管是湿地还是干旱之地，都会有它的身影。
菖蒲的高度在3到5米左右，看起来和竹子有些相像，所以北方人也叫它香竹，而东南亚地区还有很多地方也叫它香草。
菖蒲的花朵大多长在地下，模样看起来非常像胡椒，所以在很多地方也叫它胡椒草。
而且胡椒草也是它的别名之一，胡椒草的根茎非常的粗，摸起来非常光滑。
而且胡椒草的叶子非常的坚韧，所以在古代的时候很多人会用它的叶子编制成草席进行禽兽的防护。
菖蒲的根茎部分还可以用来制药，菖蒲属于香根草科，是禾本科植物群体中一类特殊的香草植物。
所以它的香气非常浓郁，一般生活在温带和亚热带地区。
其中我国的菖蒲主要分布在南北地区，北方人主要栽培菖蒲饮食，南方人主要将其用作药材，而东南亚地区有着悠久食用香草的传统，所以菖蒲在这些地方也被当作香料食用。
古人还把菖蒲的味道和丁香花的味道相比较，认为二者的香气非常相近，所以把菖蒲的根茎称为香根，菖蒲的叶子叫做香叶。
菖蒲的根茎既可以食用也可以用来药用，食用的时候首先要将菖蒲进行清洗，然后用刀切成片，以此来去腥提香，调味的时候用来焖煮肉类食材，能让肉类更加的鲜美。
菖蒲的香气在现代生活中也越来越多的被应用到香水、芳香疗法和护肤品中，因为它的特殊香气能够激发人内心深处的情感，帮助人放松和享受生活。
而且菖蒲的香气对人体的健康益处也非常多，可以帮助清新口气、促进血液循环、增强免疫力等等。
菖蒲在古代的时候被人用来做食品，后来慢慢就开始在端午节这天，用来和艾草一起挂在门前，既能辟邪，也能观赏，把端午节的节日气氛衬托的更加浓厚。
这种悬挂菖蒲和艾草的习俗，由来已久，有着很久远的历史了。
最早可以追溯到春秋战国时期，当时楚国的国君把屈原贬到汨罗江，屈原为了表达对国家对君主的忠诚，于是就选择在这条河中自尽。
当时有一位船夫发现了屈原的尸身，他用竹筏将屈原的遗体打捞了上岸，沿路上抛洒了艾叶和菖蒲，为屈原的葬礼增添祭品。
后来人们为了纪念屈原，就把菖蒲和艾草的这一习俗延续了下来。
只是菖蒲和艾草的寓意也变得越来越广泛了。
菖蒲的香味具有镇静安抚的作用，有着辟邪祈福的寓意，能够帮助人镇守心神，安然度过灾祸。
而且菖蒲本身就是一种珍贵的药材，具有很高的药用价值。
在《本草纲目》中对此有记载:“菖蒲生在湿地之处，根茎外面很光滑，表面有点透明，茎直立，内心会空，叶子呈现剑状，像刀一样锋利，花朵长在地下，颜色为青色，根茎非常芳香。”
菖蒲主要生长在沼泽和池塘边湿润的地方，根茎非常的坚硬，且非常耐寒，古人采集的时候一般都是在端午节，因为这时候的菖蒲正好长得郁郁葱葱，生机盎然，根茎非常肥厚。
菖蒲的香味具有一定的药用价值，古代的时候人们会将其制成多种药方，来治疗许多疾病。
菖蒲的主要成分是芳香烃类物质，能产生特殊的香气，还含有挥发油、氨基酸和多酚等成分。
其中有一部分成分是有毒的，过量食用可能会导致中毒，但在古代中医中，菖蒲被广泛运用，适量的食用可以帮助治疗多种疾病。
菖蒲被广泛使用的主要原因是因为它能祛除人体内的寄生虫，为了有效的驱虫，人们将菖蒲和其他药材搭配使用。
比如在食疗方面，菖蒲经常会用来制作一些药膳，搭配肉类食材，同样也能产生一定的药效。
此外，菖蒲还常常被用于中药方剂中，搭配其他中药材，可以增强其药效。
此外，菖蒲也被用于一些中成药中，比如血脉之类的药物，帮助调理神经系统问题，改善失眠和焦虑症状。
菖蒲还常常被用来解毒，比如解由于毒鼠等动物所带来的毒性，帮助清除体内有害物质。
尽管菖蒲有着很高的药用价值，但也需要注意过量使用可能引发中毒。
古人常常将菖蒲切片后晒干，储存在阴凉干燥的地方，以此来保持其药效，也能避免其毒性。
菖蒲的根茎有着很高的利用价值，但在食用过程中需要谨慎，选择适当的剂量，并配合其他健康的生活方式来获取最佳的健康效果。
端午节在门口挂上菖蒲、艾草，既是对屈原的哀悼，也是保平安的美好寓意。
在现代社会中，端午节悬挂的菖蒲和艾草多是用于装饰，送到家中也会散发出阵阵清香，可以起到驱虫，保平安的作用。
