活性炭在脱色方面一直有只较为广泛的应用，在脱色中使用的活性炭一般为粉状的活性炭。通常都是将粉末活性炭与待脱色的溶液混合，然后过滤或者沉淀分离等方式最终为溶液脱色。
而在使用活性炭脱色的操作步骤与注意事项：
1、在加入活性炭前，要先将待结晶化合物加热溶解在溶剂中。
2、待加热的容易稍冷后，加入活性炭，摇匀，使其均匀的分布在溶液中。
3、加入活性炭的甘，视杂质多少而定，一般为粗品质骨的1-5%，加入甘过多，活性炭将吸附一部分纯产品。
4、活性炭在水溶液中进行脱色效果最好，也可在其他溶液中使用，但在经类等非布氏性溶剂中效果较差。
活性炭的脱色主要应用在工业领域以及食品工业。在工业上的应用活性炭也要求机械强度大、耐磨性好、它的结构力求稳定，吸附所需能量小，以利于再生。
