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白茯苓怎么吃祛湿气(茯苓几种吃法,助你祛除湿气,清爽身心)

俗话说“湿气在,百病害,湿气除,百病无。”你是也会有莫名犯困、感觉嘴里黏腻、身体沉重等情况呢?出现这些情况很有可能是你体内的湿气过重造成的,那究竟应该如何祛湿呢?来试试被称为湿气的“克星”的白茯苓吧。

茯苓中含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,在祛湿的同时不伤身体。今天小杞分享几种茯苓的养生吃法,快来跟小杞一起学学吧~

茯苓猪骨汤

用料:白茯苓30g、猪骨350g、枸杞、盐适量、生姜。

做法:

  1. 猪骨清洗干净,下锅焯水,焯水后过冷水再次洗净。
  2. 将所有食材放入锅内,加适量清水,大火烧开。
  3. 然后放入茯苓,转小火煲1.5~2小时后加入枸杞,放入少许盐即可饮用。

茯苓莲子粥

用料:粳米 100克、莲子 30克、白茯苓 30克。

做法:

  1. 先将红枣、莲子文火煮烂,连汤放入粳米粥内;
  2. 加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸;
  3. 按个人喜欢加入适量白糖搅匀,即可食用。

茯苓蒸鳜鱼

食材:鳜鱼1条、茯苓15克、葱姜适量。

做法:

  1. 将茯苓研成碎末,在洗净的鳜鱼身上拉几道口子,把姜、葱切丝;
  2. 鳜鱼身上和鱼肚子里均匀地涂抹茯苓末,再把姜丝、葱丝覆在鱼身上;
  3. 将鳜鱼放上锅用大火蒸10分钟后端出来;
  4. 将鱼蒸出来的汁倒入一只小锅里,加点酱油,根据自己的口味放点盐,拌匀之后浇在鱼身上即可。

茯苓几种吃法,学会了吗?赶快尝试下,祛除湿气,清爽身心吧~