虽然说农村资源困乏但却从来不缺少植物，很多大城市里没有的稀有物种说不定在农村的犄角旮旯就生长得十分茂盛。在城市因为楼盘的开发，各种工程的建设，很少能够看到一些野花野草，反倒是农村因为无人问津，成了很多植物自由成长的天地。
现在正是春季万物复苏的季节，农村的很多野花野草也从沉睡中逐渐醒来，对于农村人而言春季也是可以享受更多野味的美好季节。由于在春季物资比较匮乏，去年的储存的食物在一冬天的食用后已经所剩不多，而今年才刚刚开始根本还没有到理收成的季节，因此人们学会了就地取材。
在经历了几千年的悠久历史后，我们的祖先给我们留下了很多宝贵的经验，也教会了人们生存的基本能力。生活在城市的人虽然不比担心，毕竟便捷的交通会带给他们丰富的物资，但生活在农村就不得不考虑如何生存的问题。在春天虽然食物极度匮乏，但生活在农村的人们并不担心，只要有山有水的地方就能有活下去的希望。
山上的野菜、野果、动物都成了他们的食物，当然他们最常吃的就是野菜和野果，有的甚至可以当做零食吃。就像农村人经常吃的蛇莓，就是一种生长在南方的小野果，味道酸甜可口十分美味，想必生活在南方的朋友小时候都有吃过吧。
然而虽然生活在农村有丰富的野味，但我们中医中讲究医食同源，更讲究是药三分毒。中医药材不就是各种野花野草经过一些特殊的处理或者晾晒就有了救命治病的起效，同样也会有杀人于无形的作用。因此很多野花野草的采集也一定要小心，这几种切莫食用。
8种不能食用的农作物
一、马桑果
你吃过桑葚吗？现在大多数人吃到的桑葚是超市里卖的，那种是人工养殖的产物，和野生的有很大的区别。虽然模样上只是大小的差距，但实质上却一个是甜味一个是酸甜，并且气味上人工养殖的并没有什么味道。
而马桑果形状类似于桑葚，这种果实在四五月的时候就已经成熟，大多数生长在我国的南方地区。然而却和桑葚有着巨大的差异，这是一种有毒的野果并不能吃，果实大小和豌豆差不多，因为形状和桑葚比较像，因此才会被误食。
二、蓖麻
蓖麻在农村是十分常见的植物，甚至在一度时期是人们会专门种植，甚至在几十年前还能用来抵用学费。不过现在鲜少有人种植，见到的也不过是野生的。这种植物每年都会考出白色的花朵十分美丽，结出的果实却有点像琅琊棒，这种植物有剧毒但因为可以榨油因此被农民种植。
三、断肠草
五指毛桃生活在北方的朋友可能没听说过，但是南方却经常会用此物来煲汤喝，因为比较滋补味道也十分清香，但此物和断肠草长相十分相近，因此经常会听到有人因为煲汤而中毒。
四、铁树果
铁树是很多地方的花卉植物，有的公园、学校、商场会当做观赏植物展示，但通常看到的只有绿色的叶子。经常听人用铁树开花来形容十分罕见的事情，由此可见十分难得。这种植物开花后果子十分美丽，被称为“凤凰蛋”，但却有着剧毒。
五、鸡母珠
这是一种原产自非洲的植物，后来传到我国，现在在我国的南方农村比较多见，鸡母珠十分艳丽可爱。虽然观赏起来的确很美，但正所谓越美丽的植物毒性越大，鸡母珠就是其中一种，3微克的鸡母珠蛋白就会致命。
六、夹竹桃
夹竹桃又名“毒美人”，是一种十分常见的灌木植物，虽然开花后十分美丽，但是它的根、茎、叶、皮、花粉都含有毒素，因此可以说是一身剧毒，使用后轻微者出现食欲不振，头晕呕吐等现象，而严重的直接致死。
七、南天竹
这种植物观赏价值比较高，因为结果后十分美丽，很多城市都会用来美化道路，然而如果你嘴馋就会遭遇中毒。南天竹同样浑身是毒，食用后会出现兴奋、痉挛的症状，如果出现昏迷就已经十分危险。
八、龙葵
这是一种野果，有的人却说从小吃到大，但你确定吃的是同一种吗？龙葵虽然可以食用，甚至可以入药，但是如果没有成熟绝对不能吃，想吃也要等它成熟以后完全变黑时才能食用。
总结：
农村其实拥有很多奇特的植物，有的甚至是我们叫不上名字，因此在食用的时候一定要问有经验的老人，他们不经生活在这片土地上比我们更熟悉这里的一草一木。如果是你一人行走在山间千万不要因为好看去吃一些植物，虽然看着类似的野果也可能是致命的毒药。
