营养价值
保肝利胆,活血化瘀,解郁安神
功效作用
1.保肝利胆：藏红花具有降低血清胆固醇和促进脂肪分解代谢的作用，可有效防治脂肪肝，而且有利于促进胆汁的分泌和排泄。
2.活血化瘀：藏红花具有舒经活络、促进血液循环的作用，从而用于治疗因血瘀导致的痛经、月经不调、经闭、经期腹痛、跌打损伤等症状。
3.解郁安神：藏红花还可作为一种安神香，可用于缓解惊悸、心烦气躁、精神恍惚等症状。
4.凉血解毒：藏红花还可用于治疗因血热所致的衄血、呕血、便血、崩漏等出血症状，还可用于麻疹、温毒发斑等。
5.防治癌症：藏红花中含有抗癌活性，可以抑制癌细胞DNA和RNA的合成，起到防治癌症的功效。
6.美容养颜：藏红花具有降低血液粘稠度、扩张毛细血管、加快血流速度、防止色素沉积，从而达到美白肌肤、养颜护肤作用。
7.增强免疫力：藏红花具有增强吞噬细胞的吞噬功能，有利于清除体内代谢废物，从而增强细胞免疫，达到增强机体免疫力、强身健体、延缓衰老的作用。
适宜人群
血滞患者,经闭痛经患者,产后淤血患者,气血不足患者,三高患者,心脑血管疾病患者,亚健康患者
禁忌人群
怀孕人群,月经量大的女性
不宜同食
藏红花具有很高的营养价值和滋养价值，是天然的补品。藏红花，性温，味辛，微苦。它的主要功效是活血化瘀，散郁开结。可以用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，血淤内阻，吐血以及伤寒发狂等症。也可以用于妇女的闭经，月经不调，产后淤血腹痛等症。藏红花还有护肝，降低血压，血脂，以及改善血液粘稠度，防止动脉硬化，调节免疫机能的作用。
