爆炒羊肉卷的做法


爆炒羊肉卷

食材明细

主料

  • 羊肉卷适量
  • 红辣椒2个

辅料

  • 蒜苗适量

调料

  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 蚝油适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 中辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

爆炒羊肉卷的做法步骤

  • 1准备好食材。

  • 2辣椒和蒜苗斜切。
  • 3起锅烧油,油七成热时,下入辣椒和蒜苗翻炒断生。
  • 4下入羊肉卷翻炒变色,下入盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、料酒调味。
  • 5起锅装盘即可。

  •  

     

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