先说说现在市场前景好的欧式油烟机。它的外观设计比较简洁，线条感强。大部分家庭的厨房面积都不大，欧式油烟机外形还能起到节省空间和装饰的效果。为橱柜腾出更多的空间。在国内赢得了年轻人的市场。
欧式油烟机最开始是为外国家庭设计的，他们主食均以蒸烤和半熟品为主，不会油炸爆炒，产生的油烟少，都是开放式厨房。吸油率低无法集中吸附油烟，对于中国人来说容易呛鼻，四周的墙面及橱柜上都会附着油渍。但它工作时噪音小，油烟分离的技术便于清洗。
再说这中式油烟机，专为重油重配料的国人设计，吸烟效果强，烟罩深又大，将油烟集中吸附，但产生的噪音也就比较大。价格亲民，不过美观度没有欧式那么好。装在厨房会显得厚重。
如果中式油烟机安装高度没有规划好，做饭的时候就很容易碰头，要一直弯着腰。时间久了还会出现滴油的现象。室内的浮尘就容易粘在上面，影响吸油功率。清洗起来拆卸的步骤多，难度比较大。
从价格上来说，欧式油烟机制作材料成本消耗高，比中式的生产工艺繁琐多了，所以市场售价远远高于中式油烟机。
