主料
猪心(370克)，韭菜芽(120克)
辅料
辣椒面(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、材料：猪心（已煮熟）、韭菜芽（已清洗切段）、辣椒面
2、将已煮熟的猪心放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热，下入韭菜芽翻炒一下。
4、接着，切好的猪心，搁入适量的辣椒面。
5、翻炒翻炒至韭菜芽断生。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
