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家庭版自制钵钵鸡的制作过程,好吃又解馋,15分钟搞定,全家人都爱吃

钵钵鸡是一种四川传统名小吃,是著名的川菜系列,已经有上百年的历史,最初是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,味道是非常麻辣鲜香,甜咸适中的特色。

肉类:

1.牛肉2.千层肚3.鹌鹑蛋4.脆皮肠等

蔬菜类:

1.土豆 2.藕片3.金针菇4.西兰花 5.千张 6.牛皮豆干等

1️、钵钵鸡料按照比例调好矿泉水或温热水都可以

2️、把材料煮好加入钵钵鸡料中腌制30分钟入味即可

当然还有各种绿叶菜,特别是凤尾,脆脆的泡上汤汁真的很绝,非常推荐