眼看就要立秋，可是天气依旧炎热。很多人尤其是女性朋友，总感觉没精打采，每天都很累的样子。其实这是一种缺乏营养的表现。如果平时多吃一些蜂花粉，它既能有效增强免疫力缓解疲劳，而且能提供多种维生素和微量元素滋补身体，如果添加红枣、银耳、紫薯等，还可以补铁补血，常吃皮肤白气色好精神十足。
也许大家还不知道，蜂花粉中蛋白质、氨基酸的含量占到15%～40%，还含有亮氨酸、赖氨酸、缬氨酸等，花粉中脂类种类齐全，如不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E、前列腺素等。除此之外，蜂花粉中富含维生素B、维生素C、维生素A、维生素E、维生素D、维生素P及胡萝卜素等，花粉中含30多种人体所必需的矿物元素，碳、氢、氧、钙、磷、钾、硫、镁、钠、铁、锌等；特别是蜂花粉中所含丰富的铁、铜、钴等微量元素对造血功能的改善有很好的促进作用。蜂花粉能促进造血组织的修复和血细胞的新生，对防治贫血有不错的效果。因此，在煮粥的时候加点儿蜂花粉，可以补血强身。
今天分享给大家两种蜂花粉粥的吃法，做法简单易上手，不妨试一下。
一、紫薯银耳花粉粥
材料：粳米50克 茶花蜂花粉20克，蜂蜜20克，银耳3朵，紫薯一个约200克
方法：
1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。
2、用温水泡发银耳，然后撕成小块。
3、锅中放水，大火烧开后，加入粳米，中火熬30分钟。然后放入紫薯和银耳，转小火熬制20分钟。
4、粘稠度适合你口味的时候，关火静置放凉到温度40度时，调入蜂花粉和蜂蜜拌匀即可享用。
二、桂圆红枣小米花粉粥
材料：桂圆5颗 红枣10颗 小米50克 油菜蜂花粉20克 蜂蜜30克
方法：
1.小米清洗干净，浸泡1小时；
2.将小米倒入锅中，加入开水，放一小勺白糖并滴入3-5滴陈醋（熬小米粥秘方），加入红枣和桂圆，大火烧开后转小火熬40分钟；
3.待粥的温度低于40°时，加入油菜蜂花粉和蜂蜜，搅拌即可。
