九阳压力煲Y-50C81说明书

九阳压力煲Y-50C81说明书

九阳压力煲Y-50C81说明书第1页

产品获得CCC认证
Joyous9九阳
本企业透过o9001
质量管理体系认证
使用说明书
Operation Instruction
九阳电压力煲
Y50C20Y60C20/5081
杭州九阳生活电器有限公司
Appliances Co, Ltd
阳光服热线)
400-6186-999
使用产品的请仔细阅读本使用说明书,并妥善保管。

九阳压力煲Y-50C81说明书第2页

目录
九阳牌电压力煲产品是九阳公司开发的一种新型炊具,集普通
安全使用注意事项
压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,并弥补了许多锅具的不足。
各部件名称及使用方法
九阳电压力煲产品具有控压精准稳定、可调节口感、预约时间
炊前准备
等特点(部分产品包含以上功能),可按您的个人需求调节烹饪压
各功能保压时间对照表
力及口感,使烹饪效果更加理想。煲内压力可达70kPa,烹饪速度
烹饪食物
快,省时方便。更设有多重安全保护装置,使用更加安全可靠。
烹饪例说明
11-14
本产品具有造型新颖,技术先进,功能丰富、操作简便、安全
清洁与保养
14-15
可靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势特点,是现代家庭
产品规格表
理想的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅等的升级换代产品。
执行标准
特别说明
故障及处理方法
1、本说明书上所有内容均经过认真核对,如有任何印刷错漏或内
电气原理图
容上的误解,可向本公司咨询。
装箱明细
2、产品如有更新,恕不另行通知。
有害物质限制使用标识表
食品接触材料信息
售后服务

九阳压力煲Y-50C81说明书第3页

安全使用注意事项
警告
●此注意事项是关于防止对您及他人造成危险、损伤等安全方面的重要
必须定期检查安全阀、浮子
请不要将本产品放在不平
内容,请务必遵守。
阀、限压放气阀,确保不被
△
稳、潮湿、高温、光滑、不耐
无视下表标识,错误使用产品,有可能导致人员伤亡及造成物质损失。
堵塞、不添加任何重物或
热(如塑料台布、棉布、地毯
它物体替代,以免引走
等)的台面上,以免触电、起
●以下为本文中标识的含义。
器故障,造成人身伤害、财
火、脱落等造成伤害事故和
产损失
财产损失
绝对禁止操作项△必须遵循操作项①日常注意操作项
危险
△
不要将任何袋装、罐装或瓶
△
产品处于浮子未落下状态
装的物品放入本产品内加热,
或开盖困难时,严禁强行
否则有爆炸的危险。
开盖,以免烫伤。
儿童不能触及的地
禁止在产品内部或缝隙中插
△
煲体禁止用水冲洗和浸泡
L童单独操作,以
入金属屑、铁丝、针等异物,
以免发生触电或短
否则会引起触电或工作异常。
不要放入异物
注意
警告
△
在清洗、移动、检修、产品
出现故障时,为防止漏电或
△
电源线或插头破损,插座松
①蔬不得用其他电素①请电岽里与他
动时,请不要使用,以免造
否则会损坏元器件或引起火
率电器同时共用同一插座
意外启动,请务必拔掉电源
成触电、着火
灾、触电等事故。
以免出现电流过大引起火灾。
不可用湿手插、拔插头,否
△
请勿将本产品直接放在火上
△
请勿使用九阳专用内胆以外
①
则会引起触电或受伤。
或仼何靠近热源、火源的地
的其他内胆,以防造成机器
否则产品会受到损坏或
漏气、泄压等异常。内胆不
发生故障,甚至发生危险。
能放在其他器具上加热,否
x①
插头插到插座时,必须插到
则会导致变形、损坏。
底,否则会因接触不良而导
致元件过热烧坏,引发短路
或火灾等危险。
①
请勿烹饪酸性食品(pH<5)
2

九阳压力煲Y-50C81说明书第4页

注意
注意
①
拔下插头时,必须握住插头
①
不使用时,请拔下电源线插
①
产品发生故障请送九阳售后
使用前,确认密封圈已安装
柄,不能拉扯电源线,否则
头,以防短路、器件老化引
服务部维修,切勿自行拆卸
到位,防止使用过程中漏气。
易损伤电源线。
发自燃等
产品或更换配件,以免引起
火灾,触电或受伤。
必须直到压力充分释放后
①
请使用专用电源线,如电源
线损坏,请到九阳售后服务
①
使用前,必须确保电源线与
方可打开容器
主机连接可靠,否则会因接
部购买专用电源线更换
触不良导致器件损坏。
①
必须对压力调节器的蒸汽排
①①①
管道做定期检查,以确保
烹饪过程中,如果上盖与煲
其不被堵塞。
体之间有大量蒸气排出,应
本产品为类器具,插座接地
立即停止使用,以免烫伤
①①
线需保持良好接地。
①
限压放气阀必须轻拿轻放
并按“煲盖漏气”故障处理
严禁用力挤压,以防放气阀
送九阳售后服务部维修。
本产品仅作为家庭使用。任
损坏引起漏气现象
何商业用途、不适当用途或
①
请不要用于本产品功能以外
未遵守本说明书使用引起的
①
烹饪时,食物量不能超过最
的用途,以免造成机器损坏
故障均不在保修之列,此等
5刻度线,否则有可能煮不
或人身伤害。
故障引发的事故或伤害本公
熟、糊锅、喷溅等现象,造
司均不负任何责任。
成人身伤害、财产损失
搬移产品时,请端提手或煲
①
确保电源线不会与尖锐的边
①
体底部隐藏把手,切勿直接
缘、毛边、其他突出尖锐物
工作过程中停电时,请拔下
提上盖手柄,以免上盖与煲
或表面高热的物品接触。这
①
插头,来电后重新操作。
①法气漫物意
体脱离,产品落下造成人身
可能引起漏电,造成触电或
伤害。
火灾。
①工作过程中,请勿搬移产品
①
本器具不能在外接定时器或
独立的遥控控制系统的方式
本产品不适用下列人士:感
下运行
①
官或心理功能障碍者、缺乏
相关经验或知识者(包括儿
①
内胆底部和发热盘表面有异
①
本产品仅供在室内使用,不
物时请及时清除后使用,以
清洗内胆时,请使用海绵或
童)等人群使用。除非他们
免造成机器工作异常。
①教
软质材料布擦洗。请勿使用
在专业人士的监督和指导下
防触电和器件老化造成损
钢丝球、铁铲等硬质器具刮
使用本产品。应照看好儿童
害事故
角保他们不玩变本产品。
①
为避免密封圈老化引起伤害
洗,防止划伤内胆表面。
事故,请定期检查密封圈
①
打开包装后,请即刻将塑料
本产品仅限于中国大陆海拔
若存在破损、变形、漏气等
盛取米饭等食物时,手不要
袋放入垃圾桶,以免儿童玩
①
000米以下地区使用。
现象,请及时到九阳售后服
①
触及内胆、煲盖内侧等高温
耍,造成窒息的危险。
务部购买、更换。
部分,以免烫伤。

九阳压力煲Y-50C81说明书第5页

各部件名称及使用方法
2操作面板
各部件名称
取消/保温”键
显示屏
功能键
防堵件
预约/定时”键
础(〔+〔
内胆
键
3操作说明
1
取消保温
操作面板
煲体
按此键可在任何情况下取消工作状态进入
待机,在待机状态下按此键可进入保湿状
温状态
态,此时默认保温24小时
底座
·当机器工作完成后自动进入保温时,米饭
类及蛋糕功能最大默认保温5小时,其它
力能最大默认保温24小时。
上盖把手
排气按钮
2
〔〕预约定时
速择每户度节计约毁
预约时间范图为
限压放气阀
安全眼
烹饪定时设置
2-24小时
预约时间范围为:2-24小时,预约时间
定时时间最高60分钟
为从预约到食物做好的时间
收水盒
定时时间最高为60分钟
插座
30c+
C(+
按下“预约/定时”键后,按“+”和“
设置预约时间或保压时间。

九阳压力煲Y-50C81说明书第6页

5
合盖
确认密封圈的卡扣已放入上盖的方孔内
冷食加热”、“开盖收汁”、“蛋糕”无预约
注意密封圈均匀贴于上盖内侧。
手握上盖手柄顺时针方向合盖
安全限压放气
5
6
放置好限压放气阀
食物烹饪功能菜单包括:“牛羊肉”、“鸡鸭
肉"、“豆/蹄筋”、“排骨"、“煲汤”、“快煮饭”、
检查安全眼是否落下
杂粮饭”、“八宝粥”、“熬粥”、“蛋糕
n)吗=CC
(未加热工作之前安全眼是落下的)
按下功能键选择相应的功能,对应指示灯
闪烁,7S后,烹任开始,显示屏显示动态回回回cc
各功能保压时间对照表
功能
保压时间(分钟)
炊前准备
最小时间默认时间最大时间调整时间次
牛羊肉
确认是否已安装收水盒,如末安装,将收
豆/蹄筋
202
水盒按图示方法安装到收水圈上
杂粮饭
0502015500
00000000
开盖
开盖前,确保浮子落下,用单手握紧上盖
手柄,逆时针方向旋转上盖至限位边,上
盖会自动打开
3
取出内胆,将食物和水放入内胆中
备注:以上表格内保压时间均为近似值
食物和水不得超过内胆最大刻度线,不得
于内胆最小刻度线。烹饪米饭时,请参
对于米饭类功能,为了保证米饭效果,保压时间可能会自动增加2分钟。
照米饭刻度线。
烹饪食物
将内胆放入煲体内
预约功能
放入前请保持内胆和发热盘的淸洁及干燥。
放入内胆时保证发热盘与内胆接触良好,
按相应的功能按键选择需要主功能,使主
无卡滞现象。
功能指示灯处于闪烁状态
约只能在主功能选定的状态下设置
蛋糕/冷食加热/开盖收汁功能不能设定
预约时间
8

九阳压力煲Y-50C81说明书第7页

在主功能选定时按下预约/定时键,显示
开启上盖时要用手紧握上盖手柄,逆时针
方向旋转上盖至限位边,然后侧开上盖
3
键调整预约时间,显示屏显示C-+
烹饪例说明
为单位递增或递减,设置预约
:孔
快煮饭,杂粮饭
注:说明书未标注的其他烹饪功能,均可
参照此功能操作方法进行操作。+或一键
用量杯量好需要的米量并洗净,一量杯约
持长按,按住+或一键不放,超过秒后,预约时间每0.2秒增加或减少
烹饪过程说明
2
洗净的米放入内胆,按照比例放入适量的
水。米水比例:1:09-1:12。
选择功能后,功能指示灯闪烁,显示屏显示默认保压时间,等待7秒后,显
大米量时要适当增加水量。
示屏动态跑圈,当压力到达设定压力后,开始倒计时,保压结束后机器自动进
入保温功能,显示屏显示“b”保温灯点亮,并提示5声
绿灯可开盖说明
将内胆放入锅体
当“绿灯可开盖”指示灯亮起时,表示机器
降压完成。此时需观察安全眼是否落下,确认安
绿灯可开盖
参照炊前准备4
做米饭时,晶瓷内胆(黑亮)会有部分
全眼落下后方可开盖
粘锅底,请使用不粘内胆。
开盖取食物
合盖到位,连接好电源,选择相应功能(
煮流质食物(汤、粥类等)时
参照烹饪过程说明),烹饪结束后,待安
限压放气阀或排气按钮,必须冷却至安全
全眼落下,您就可以开盖享用营养健康又
养生的各色米饭了。
小贴士
煮不含充质良物B
煮不含流质食物时,开盖前先按住把手上
正确使用星杯
排气盖,以免烫伤,待安全眼落下后,方
杂粮饭配方:粳米杯、糯米3/4杯、玉米渣3/4杯、荞麦3/4杯、燕麦3/4杯
可开盖
可根据个人喜好更改配方,更改配方时,请相应更改水量,有豆类等难熟
物料的配方请先将难熟物料浸泡,浸泡时间:绿豆1-2小时、黄豆/红豆4-6
小时、黑豆8-10小时。
11

九阳压力煲Y-50C81说明书第8页

八宝粥、熬粥
贴士
*安全眼未落下时,切勿强行开盖,以免烫伤
将烹饪所需的所有物料处理洗净后,一起
鸡鸭肉”功能适合烹饪以禽类为主料的菜肴。
*“豆蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋、肘子等难熟材料为主料的菜品和
般粥类以1:7的米水比例为宜,一般
汤品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小B
汤类以水淹没物料或者稍高于物料为宜
*“排骨”功能适合用于烹饪以排骨为主料的菜肴。
*一次性烹饪食材量不宜超过最大刻度线的一半,食物量大时,请选择“浓
2
将内胆放入锅体
(
*制作肘子等大块肉类请将原材料完全剖开井深划几刀,单块肉重量最好不
参照炊前准备4。
超过250克,同时选择“浓郁”口感。
蛋糕
合盖到位
源,选择相应功能(
制作蛋糕胚
参照烹饪
烹饪结束后
将打蛋器
勺充分洗净并保证干燥。
全眼落下
开盖享用香浓美
食物了
在蛋黄中加入5毫升色拉油、20克细砂糖、15毫升牛奶搅匀,分次撤
入50克左右低筋面粉,边撒边轻轻搅拌,面粉需要根据实际情况调节,
小贴士:安全眼未落下时,请勿触碰限压放气阀,请勿强行开盖,以防烫伤
最终制成均匀的面糊即可。
在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉用打蛋器打至硬性发泡(即
牛羊肉、鸡鸭肉、豆/蹄筋、排骨、煲汤
能像奶油一样堆起,即使倒过容器也不会滑落)。
将蛋清泡倒入蛋黄糊中轻轻拌匀,制成蛋糕胚
将烹饪所需的所有物料处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添加适
在内胆底部和边缘抹上色拉油,并将外部
量的水:一般主料中含有水量较大者(如番茄、萝卜)或液体调料的量
2
擦干净,放入锅体。
已完成覆盖过低者,可不加水或添加杯水,否则添加1-2杯水
2
将内胆放入锅体
参照炊前准备4。
3
合盖到位,连接好电源,选择蛋糕功能,此时蛋糕功能灯闪烁,
始键,功能指示灯持续点亮,经过1-2分钟预热,机器发出5次
声,提示预热完成,开盖将蛋糕胚倒入预热好的内胆中,合盖到位
压力煲进入蛋糕烹饪工作程序
3
会到位:连好月源择相功C(
烹饪结束后,保温指示灯点亮,显示屏显
示"b”,提示5声,您就可以开盖享用美
b
全眼落下,您就可以开盖享用美食了。
味的蛋糕了。

九阳压力煲Y-50C81说明书第9页

小贴士
4
清洗保养完毕后请再次确认防堵件
做蛋糕时请使用不粘内胆(重量较轻的为不粘内胆)
密封圈、限压放气阀等已正确安装。
防堵件
打发蛋清一定要使所有用具无油无水,蛋清中不参蛋黃,才能打发到良好
的效果
没有低筋面粉时,可以用一般面粉加30%玉米淀粉代替。
泥合蛋清和蛋黄糊时要小心轻拌,避免将蛋凊泡破坏,影响蛋糕柔软度
如需调整蛋糕量,请按比例增减各种原料。不同容量锅适合制作不同蛋糕量:
56L3-5个鸡蛋量
制作完成后尽快打开煲盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分钟
再取出蛋糕
制作蛋糕糊时可加入橙粉、咖啡等,可制作出口味更加丰富的蛋糕。
产品规格表
清洁与保养
Y-50c20
Y-50c8
Y-60c20
请在拔掉电源插头,产品完全冷却的状态下清洗和保养
额定电源
220-50H
220V-50H
220V-50Hz
所有部件的清洁请勿使用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷等。
额定容量
1
用干净的温布将煲体擦拭干净,禁止
直接用水冲洗和浸泡煲体,以免发生
内胆口径
220mm
220mm
220mm
触电或知路
额定工作压力
70kPa
限压压力
05kPa
05kPa
05kPa
保温温度
60℃-80℃
60℃-80℃
60℃C-80℃
2
内胆清洗:请使用海绵等柔软清洁物
产品尺寸338×314×315mm)338×314×315mm338×314×323mm
品将内胆清洗干净,并将其外表面擦
执行标准
企业标准:Q/Y006-2017
用水清洗上盖内侧,包括密封圈、限
压放气阀、防堵件、安全眼等,然后
用干净的湿布擦干净。
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九阳压力煲Y-50C81说明书第10页

故障及处理方法
气原理图
障现象
障原因
处理方法
合盖困难8封圈末放置好放好密封圈
放气后浮子未落下
用筷子轻推浮子
煲内有压力
等煲内压力下降浮子落下后
再开盖
压力开关
未放上密封圈检查密封圈是否按要求放好
温度传感器
煲盖漏气
密封圈粘有食物渣滓
清洁密封圈
密封圈磨损
送维修点维修
厚子密封圈粘有食物渣滓
清洁浮子密封圈
浮子漏气
密封圈磨损
更换浮子密封圈
显示板
浮子不能上升
煲内食物和水过少按规定放适量的食物和水
上盖或限压放气阀漏气送九阳售后服务部维修
工作时限压放
气阀强烈排气
压力控制失灵
送九阳售后服务部维修
装箱明细
7通电时显示屏不亮电源插座接触不良
请检查电源插座
整机电源线饭勺量杯说明书合格证收水盒标签
熔断器烧断
送九阳售后服务部维修
煨根把个体个
蜂鸣器报警
温度传感器开路
送九阳售后服务部维修
数码屏显示E2,温度传
说明书中的数据由九阳硏发中心数据库提供。
蜂呜器报警
送九阳售后
示仅供参考,具体以实物为准。
0数码屏显示E3
蜂鸣器报鳖
压力开关开路
送九阳售后服务部维修
数码屏显示E4,
压力开关短路
锋鸣器报鉴胶圈长时间漏气(80分钟送九阳售后服务部维修
2数码屏显示E5
温度传感器失效
送九阳售后服务部维修
3数码屏显示E7
将锅盖旋转到合盖位置
蜂鸣器报警
微动开关故障
送九阳售后服务部维修
16
17

九阳压力煲Y-50C81说明书第11页

压力煲产品的有害物质限制使用标识表
电压力煲食品接触材料信息
有害物质的名称和含量表
根据说明书要求正常使用本产品
本产品符合相应食品安全国家标准要求,食品接触材料及其执行标准的符合性
部件名称
多溴联苯多溴二苯腿
IBPb)$HgI
贴纸类(铭牌、条码等)
食品接触用材料
执行标准
符合标备注
准情况
ooO
0000000
不锈钢0Cr19N10(螺钉、垫片、测温器等)GB4806.92016符合
阻燃料结构件(饭勺上蓝等)
不锈钢10cr17(钢盖、蒸笼等)
GB480692016符合
玻流瓷类结构件(玻瑰盖等
0000
不锈钢0C19N10(测温器等)
GB480692016符合
铝合金基材(材料成分:Mn0.75%0.95
不锈钢结构件(推杆
0.015%0.1%.F0.1.Cu、2n分别B489016符
大于0.70%、0.20%、0.02%、0.10%)
风扇支架
聚四氟乙烯涂层,内胆
金属[铝合金30材(聚四氟乙烯涂层,内胆)0490符合
件(炮断器等)
0000000
铝合金YL101基材(聚四氟乙烯涂层,内盖)GB48069-2016符合
铝合金6061(浮子螺母等
GB4069206符合
冷轧钢板0C1基材(搪涂层,内胆)B4092016符
聚四氟乙烯涂层/搪瓷涂层,内胆
GB480692016符合
冷轧钢板DC01基材(聚四氟乙烯涂层,内胆)GB4806.92016符合
开关、定时器
(量杯、饭勺等)
4806.7-2016符合
阻燃盟料结构件(隔热垫、座等)
在件(哪、转轴等)
PC(量杯、饭勺等)
GB4806.7-2016符合
聚四氣乙烯涂层(铝合金基材,内胆)cB480610201符
聚四氟乙烯涂层(铝合金300基材,内胆
480610-2016符合
聚四氟乙烯涂层(铝合金Y101基材,内盖)B486.10-2016符
的含量均在GBT26572规定的限量要求之下
该的得中表图导合在南变绿的段来和点无我卖物或是
涂层四氟乙烯涂层(冷轧钢板DC01基材,内胆)GB406.102016符合
后续随着技术上的改进将逐步改进。
聚四氟乙烯涂层
(搪瓷涂层/冷轧钢板¤C01基材,内胆)
搪瓷涂层(冷轧钢板Dc01基材,内胆)GB4806.32016符合
橡胶(密封四等)
压在没是电图电产处相次正正图
玻璃(锅盖等
1GB48865-2016符合
有害物质限制能用标志处理方
产品安全使用说明:请勿烹饪酸性食品(pH<5)
以上标识均依据中国有害物质限制使用管理力法及其配套标准ST1364要求执行
本系列产品包含以上食品接触材料,部分机型可能不含个别材料,以实际产品为准!
本产品长期使用不会对人体产生危害请放心使用。

九阳压力煲Y-50C81说明书第12页

售后服务
1.本产品执行全国新三包規定,整机包修年。三包有效期自开具发票之日计算
包范围仅限家庭使用。
2.购机发票作为产品三包凭证。
3.九阳用户尊享产品服务过程中的免费保洁、保养、检测服务。
非三包范围
1.消费者因搬运、使用、维护、保管不当造成产品损坏
2.非我公司指定的维修点安装、维修造成损坏的(包括消费者自行安装或拆卸
修理的)
3.无有效发票或购买证明的,且无法证明属于三包期内的
4.发票与实物不符或涂改的
5.因不可抗拒的自然灾害造成损坏的;
6.超过三包期的
7.使用环境(如电压、湿度、温度、通风条件等)不符合产品说明书的表述
造成损坏的
8超出九阳上门服务范围的,顾客要求必须上门的
反务网点查询
奇,选网点进入击下的要
2.请登录九阳网络客户服务中心http://kf.joyoung.com查询。
读是纯额3.请拨打九阳阳光服务热线:4006186-990查询