本企业通过
1s09001:2008国际质量管理体系认证
S0140012004国际环境管理体系认证
Joyous9九吧
OHSAS18001:2007国际取业健康安全管理体系认证
使用说明书
peration Instruction
九阳电压力煲
型号:JYY-50YL2
JYY-60YL2
九阳股份有限公司
山东省济南市槐荫区美里路999号
Huaiyin District, Jinan C
邮编:250
www.loyouna.com
阳光服务热线:400-6186-999
装箱明细
电压力煲电源线说明书饭勺量杯保修卡合格证收水盒
1根
电气原理图
热盘
压力开关
E
电路板
温度传感器
第七章故障分析及排除
序号现象
处理方法
尊敬的用户,感谢您选用九阳牌电压力煲,为了您能正确
合盖困难密封圈未放置好
的使用该产品,敬请您在使用前详阅此说明书
气后浮子阀未落下
筷子轻推浮子
开盖困难
煲内有压力
本产品只限中国大陆地区使用
产品如有改进,恕不另外通知客户
未放上密封圈
查密封圈是否按要求放好
煲盖漏气
密封圈粘有食物渣滓
青洁密封圈
密封圈磨损
目录
4浮子阀漏气
浮子阀密封医粘有食物渣滓清洁浮子阀密封圈
浮子阀密封圈破损
更换浮子阀密封圈
5浮子阀不能上升煲内食物和水过少
按规定放适量的食物和水
盖或限压放气阀漏气
送九阳售后服务部维修
第一章安全使用注意事项
6工作时限压放气阀限压放气阀未放在密封位
限压放气阀拨到密封位置
送九阳售后
第二章部件及功能
工作时限压放气阀
间断排气
正常现象
正常现象
第三章使用方法
第四章保养和维护
8通电时显示屏不亮
电源插座接触不良请检查电源插座
熔断器烧断
关九阳售后服务部维修
第五章产品安全指标
预约2、4小时指示灯
9点亮蜂鸣器长鸣报警温度传感器开路
检查温度传感器插座
第六章采用标准
10预约2,46小时指示灯
第七章故障分析及排除
点亮蜂鸣器长鸣报警温度传感器开路
九阳售后服务部维修
装箱明细
预约2、4、6.8小时
指示灯点亮,蜂鸣器压力开关开路
松动或检查压力开关是
电气原理图
否断开(常态下)
约2、4.6,8、10
压力开关短路
送九阳售后服务部维修
蜂鸣器长
用户自购买之日起一年内如属产品质量故障,可凭发票到九阳售后服务
部免费维修
超过保修期或者用户使用不当造成故障,所产生的维修费用由用户负责
前言
第一章安全使用注意事项
1、工作电源使用220V-50Hz交流电,不得使用其他电
九阳牌电压力煲是九阳公司开发的一种新型炊具,集普
源,如果用非220V电源会引起火灾或触电。(如图1)
通压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,并弥补了许多锅
具的不足
2、插座必须单独使用,不能与其它电器合用,且额定图
电流须在10A以上,否则插座会异常发热而引起火灾
九阳电压力煲产品具有控压精准稳定、可调节口感、预
约时间等特点(部分产品包含以上功能),可按您的个人
3、拔下
必须捏住插头柄,不能拉扯电源线
需求调节烹饪压力及口感,使烹饪效果更加理想。煲内压
源线;不可用湿手插、拔插头,否
力可达70KPa,烹饪速度快,省时方便。更设有多重安全保
则会引起触电或受伤。(如图2)
护装置,使用更加安全可靠
本产品具有造型新颖、技术先进、功能丰富、操作简便
4、如电源线损坏,请到九阳售后服务部购买专用电源线更换
安全可靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势,是现
代家庭理想的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅的升
5、必须定期检查限压放气阀,浮子阀、安全眼
级换代产品
压放气阀、浮子阀、安全眼不能被堵塞,限压
上不得添加任何重物或其它物体替代。(如图
6、工作前,请确保密封圈与钢圈紧密贴合安装到位,以
7、工作过程中,请勿搬移产品,严禁强行开盖
8、禁止放在儿童手能触及的地方使用,否则会引起烫伤
或触电。(如图5)
9.烹饪时,食物量不能超过最高刻度线,否则有可能煮不熟或引起故障
10、合盖时,请按操作说明在正确位置合盖,切勿强行合盖
11、内胆底部和发热盘表面有异物时请及时清除后再使用。请勿使用九阳
专用内胆以外的其它内胆,以免发生意外
第二章部件及功能
搬移产品时,请端煲体把手或拎上盖手柄,拎
上盖手柄时要保证合盖到位,以免上盖与煲体
限压放气阀
上盖手柄
脱离,产品落下造成人身伤害。(如图6)
13、内胆不能放在其它器具上加热,否则会损坏
14、禁止在产品缝隙中插入金属屑,针等异物,否则N
会引起触电或动作异常等现象。(如图
密封圈
内胆
5、煲体禁止用水冲洗和浸泡,以免发生触电和短路。(如图8)
把手
煲体
收水盒
16、如产品发生故障请送九阳售后服务部维修,切勿
控制面板
温度传感器
或受伤
发热盘
7、产品不使用时,须拔下插头
底座
18、开煲盖时,内胆与上盖如果没有脱离,应左右转
上盖手柄:手握用于开合盖。
动一下上盖,待上盖与内胆完全脱离后再打开
上盖:电压力煲的主要组件,与煲体组合成电压力
密封圈:用于密封上盖与内胆的连接。
煲体:电压力煲的主要组件,支撑电压力煲的主要结构
19、限压放气阀必须轻拿轻放,严禁用力挤压,以防
控制面板:按下功能按键选择要执行的功能程序,相应的功能指示灯亮
放气管损坏引起漏气现象
底座:用于支撑电压力煲煲体的主要部件
图10
限压放气阀:限定压力煲的工作压力,超出限定的压力将被锅内的高压气体顶
起,以控制锅内的压力
20、烹饪过程中,如果上盖与煲体之间有大量蒸汽排
浮子阀:电压力煲内上压后起到开盖保护作用,也起到传递上压信号的作用
出,应立即停止使用,送九阳售后服务部检验维
安全眼:起到明显指示电压力煲上压的作用
修。(如图10
内胆:符合食品卫生的优质材料,盛放需要烹饪的食物
把手:用户移动电压力煲的时候,手握住的部分
21、烹饪过程中,请勿接触上盖、限压放气阀、安全眼及煲体、以免烫伤
温度传感器:用于检测内胆的温度
(如图11)
发热盘:加热电器,用于加热内胆中的食物
收水盒:用于收集并储存收水圈中的水
第三章使用方法
1)检查密封圈是否已放入上盖的钢圈上,注意密封圈均匀贴于上
烹饪准备
盖内侧
将收水盒从说明书包装袋中取出装到收水圈上。(如图1
手握上盖手柄逆时针方向合盖(如图8,图9)
2、开盖
开盖前,确保浮子阀和安全眼落下,用单手握紧上盖手柄,顺时针方向
旋转上盖至限位边,然后向上提起上盖
6、放置好限压放气阀
7、检查浮子阀和安全眼是否是落下的
3、提出内胆,将食物和水放入内胆中
(未加热工作之前浮子阀是落下的)
食物和水不得超过内胆最大刻度线(FULL),不得少于内胆最小刻
度线。烹饪米饭时,请参照米饭刻度线。(见图4、5、6)
操作面板说明
能指示灯
24680
4、将内胆放入煲体内
排骨m
放入前请保持内胆和发热盘的清洁及干燥,放入内胆时保证发热盘
与内胆接触良好,上下浮动自如。(见图7
预约口感
保温/取消”键
营养炖(保温取消)营养饭上“功能选择键
功能介绍
择口感,选定后,功能指示灯闪烁7秒后
接通电源,机器“嘀”一声长鸣同时显示
长亮进入工作状态,预约指示灯显示剩余
待机界面,表示机器进入待机状态
预约时间,若选择预约10小时,时间过去
2小时后,8小时预约指示灯此时会点亮
10小时会熄灭以此类推,直到预约时间结
[)世
束开始加热。预约时间可循环选择,若要
取消预约时间,可按“保温/取消”键
2、将装有食物的内胆放入机器内,旋转上盖
至合盖位置。(如图2)
3、此时可按“营养饭”键从“米饭、五谷
保温/取消:保温功能用于维持电压力
饭、汤/粥
四个功能中选择相应的
营养炖”键从“肉/鸡
煲内的食物温度,当烹饪结束后机器1x
自动进入保温功能,保温灯亮起,并
排骨、煽、豆
四个功能中选择相应
嘀”提示5声;也可在待机状态时
的功能菜单,对应功能的指示灯闪烁,默
按下“保温/取消”键,启动保温功
认口感指示灯点亮
(如图3)
温8小时后自动退出保温进入待
机状态。若要取消现有状态,可再按
4.口感:用户可通过该按键来调节食物的烹饪1:6
“保温/取消”键,返回待机状态
效果,按“口感”键来选择口感(如烹饪指
引所示),按照“标准一浓郁一清香”的
压力煲的烹饪时间=加热时间+保压时间
顺序循环。(没有要求可不选,如图4)
加热时间:指开始加热到锅内压力达到系统设
定的压力阶段的时间
保压时间:指锅内压力达到系统设定的压力阶
段后维持“有压力烹饪”的时间
功能档的烹饪时间会根据电压、食物量、水量、米质、水质、用户设
5、预约时间设置:本机提供2、4、6、8、10
定的压力及口感等的不同而有所变化
时五个预约时间段。
预约时间调整方法:选取功能(蛋糕功能
除外)后,如需预约开始烹饪的时间,可
按“预约”键来设置预约时间。每按
“预约”键,预约指示灯向右移动一位
选定预约时间后,此时如有需要,可以选
烹饪指引
功能键
保压时间(分钟)
如希望尽快食用,可在功能指示灯熄灭后,拨动限压放气阀手动排气,但
清香
浓郁
等待浮子阀自然落下,再开盖取食,米饭口感更佳。(大米量时,不建议
13
手动排气)
五谷饭
蛋糕
肉·鸡
12/11巧
5005200
585/0503
)蛋糕
1、将打蛋器、盆、勺充分洗净并保证干燥
2、取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开
3、在蛋黄中按次序加入5毫升色拉油、20克细砂糖粉、15毫升牛奶分次
豆·蹄筋
搅匀,撤入50克左右低筋面粉,边擞边轻轻搅拌,面粉量需要根据
实际情况调节,最终制成均匀稠厚面糊即可
注:煮米饭时,推荐米水比例为1:1.0-1:1.2(单位杯);煮粥时米水比
4、在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉,用打蛋器快速打至硬性发泡
例为1:6-1:7,用户可根据米质与个人口味酌情增减水量和选择口感
(即能够像奶油一样柔润并堆起,即使倒过容器也不会滑落)
5、将蛋黄糊倒入蛋清泡中轻轻拌匀,制成蛋糕坯
6、在内胆底部和边缘抹上色拉油,并将外部擦干净,放入锅体
7、合盖到位,连接好电源,选择“蛋糕”功能,此时“蛋糕”功能指
四、烹饪例说明
示灯闪烁,闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,经过1-2分钟预热
米饭、五谷饭
机器发出5次“嘀”声,提示预热完成,开盖将蛋糕坯倒入预热好的
1、用量杯量好需要的米量并洗净,一量杯米约150克
胆中,合盖到位,电压力煲进入“蛋糕”烹饪工作程序
2、洗净的米放入内胆,按照比例加入适量水,米饭1:1-1:1.2,五谷
8、烹饪结束后,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点亮,提示5次嘀声
饭1:0.9-1:1;(大米量时,应再适当增加水量)
待浮子阀落下,您就可以开盖享用美味的蛋糕了
3、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热盘
接触良好
小贴士
4、合盖到位,连接好电源,选择相应功能,此时相应功能指示灯闪烁
打发蛋清一定要使所有用具无油无水、蛋清中不掺蛋黄,才能打发到良好的
闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪工作程序
没有低筋面粉时可以用一般面粉加30%玉米淀粉代替
5、烹饪结束后,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点亮,提示5次嘀声
混合蛋清泡与蛋黄糊时要小心轻拌,避免将蛋清泡破坏,影响蛋糕柔软度
待浮子阀落下,您就可以开盖享用营养健康又养生的各色米饭了
如需调整蛋糕量,请按比例增减各种原料,不同容量锅适合制作蛋糕量
5L3到5个鸡蛋量
正确使用量杯
五谷饭配方:粳米1杯、白糯米3/4杯、玉米碴3/4杯、荞麦3/4杯、燕麦片
制作完成应尽快打开煲盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分钟再
3/4杯,可依据个人喜好更改配方,更改配方同时请相应更改加水量,有豆
取出蛋糕;
类等难熟物料的配方请先将难熟物料浸泡,浸泡时间:绿豆1-2小时,红豆
制作蛋黄糊时加入橙粉、咖啤等,可制作出口味更加丰富的蛋糕
/黄豆4-6小时,黑豆8-10小时
熬粥、煲汤
小贴士
1、将烹饪所需的所有物料处理干净后,一起放入内胆中,添加适量的
·浮子阀未落下时,切勿强行开盖或拨动限压放气阀,以防烫伤
水(一般粥类以1:7米水比为宜,一般汤类以水淹没物料或稍高于
·“鸡鸭肉”功能适合烹饪以禽类为主料的菜肴
物料为宜)
牛羊肉”功能适合烹饪以小块牛羊肉为主料的菜肴和汤品
2、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热
豆·蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋、肘子等难熟材料为主料的菜
盘接触良好
品和汤品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小时
次烹饪食材量不宜超过最大刻度线的一半,食物量大时,请选择“浓
3、合盖到位,连接好电源,选择“熬粥”或“煲汤”功能,此时相应
郁”口感
功能指示灯闪烁,闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进
制作肘子等大块肉类请将原料完全剖开并深划几刀,单块肉重量最好不
烹饪工作程序
超过250克,同时选择“浓郁”口感
4、烹饪结束后,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点亮,提示5次嘀
声,待浮子阀落下,您就可以开盖享用香浓美味的食物了
浮子阀未落下时,切勿强行开盖或拨动限压放气阀,以防烫伤
1、将烹饪所需的所有物料洗净沥干,主料与调料搅拌均匀,可适当
“煲汤”功能适合烹饪以排骨、猪肉、禽类为主料的汤类,以牛肉、羊
腌制入味
肉、蹄筋为主料的汤类请选用“豆·蹄筋”功能
2、将锡箔纸均匀铺在内胆底部,并把调制好的物料平摊在锡纸上
用锡纸将物料完整包裹
3、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发
热盘接触良好
四)鸡鸭肉、排骨、牛羊肉、豆·蹄筋
4、合盖到位,连接好电源,将限压放气阀拨转至“焗”位,选择
1、将烹饪所需的所有物料处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添加
焗”功能,此时相应功能指示灯闪烁,闪烁7秒钟后,功能指
适量的水:一般菜目请添加1杯水,如物料中有吸水量较大的原料
灯持续点亮,电压力煲进入烹饪工作程序
(如土豆、胡萝卜等),请添加2杯水
5、烹饪结束后功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点亮,提示5次
2、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热盘
嘀”声,待安全眼落下,您就可以开盖享用色香味俱全的美味
食物了
合盖到位,连接好电源,选择相应功能,此时相应功能指示灯闪烁
6、烹饪推荐
闪烁7秒钟后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪工作程序
4、烹饪结束后,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点亮,提示5次嘀声
口感选择清香(分钟)标准(分钟)浓郁(分钟)
待浮子阀落下,您就可以开盖享用色香味俱全的美味菜肴了
15
食材选择适合烹任海鲜为适合烹饪排骨、肉适合烹饪禽类(切块)
主料的易熟菜肴类为主料的菜肴为主料的菜肴
第四章保养和维护
小贴士
1、使用后应及时对产品进行清洗,清洗前请先拔下电源插头
在不置(0⊙
2、用干净的湿布将煲体擦拭干净,禁止直接用水冲洗和浸泡煲体,以
免发生触电和短路
锡纸包裹过程中,注意不要让汁液露出锡纸
3、内胆清洗:请使用海绵等柔软清洁物品将内胆清洗干净,并将其外
表面擦干
4、用水清洗上盖内侧,包括防堵螺母、密封圈、限压放气阀、钢
限压放气管、浮子阀、安全眼等,然后用干净的湿布擦干净
五、开盖取食物
清洗保养完毕后请再次确认防堵螺母、密封圈、限压放气阀等已正
确安装
煮流质食物(粥、汤类等)时,请勿碰触限压放气阀,必须冷却至浮
子阀和安全眼落下,方可开盖
煮不含流质食物时,开盖前先旋转限压放气阀到排气位置,排气时
请勿靠近限压放气阀的排气孔,以免烫伤。待浮子阀和安全眼落下后
第五章产品安全指标
方可开盖。(如左下图)
开启上盖时要用手紧握上盖手柄,顺时针方向旋转上盖至限位边
然后向上提起上盖,即可取用。(如右下图)
型号
电源功率容量内胆口径额定工作压力限压压力保温温度
J50220V-501005L22mm0kP10sP。60c-80
JYy-60Y2220V-50Hz10006L22cm70kPa105kPa60℃-80
第六章采用标准
企业标准:Q/3700￥JY006-2011
