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九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第1页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第1页

s09001:2008国际质量管理体系认证
国际环境管理体系认证
Joyoung九阳
使用说明书
Operation Instru
九阳电磁灶
山东省济南市槐荫区美里路999号
邮编:250117
传真:4006186996
本说明书适用于九阳电磁灶系列产
具体型号请参见适用型号列表
w. Joyoung. com
阳光服务热线:400-6186-999

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第2页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第2页

目录
尊敬的用户
感谢您使用九阳电磁灶。为了使您正确地使用和维护本机
九阳电灶
请在使用前仔细阅读说明书,并请妥善保存,以便日后查阅
本说明书适用于附件中九阳电磁灶产品。书中所有内容仅
供用户使用和维护时参考,具体以实物为准,图片仅供参考
适用机型列表
如果您在使用上仍有问题,请向当地九阳售后服务中心或本
安全使用注意事项
司客服中心咨询
使用方法
养和维护
1、本说明书上所有内容均经过认真核对,如有任何印別错漏或
锅具选择
内容上的误解,本公司保留解释权
执行标准
2、产品如有更新,恕不另行通知
异常现象判断
产品简介
维修服务保证
本电磁灶适用于家庭、宾馆、办公室等场合,用于加热食
环保清单
物,具有智能、洁净、方便、环保、安全等优点,人性化设计
让您轻松享受烹饪乐趣

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第3页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第3页

适用机型列表
安全使用注意事项
声明:为保证使用安全,避免对您和他人造成伤害和财产损失,请您务必
能效等级依据标准:GB21456-2008
遵守以下安全注意事项。不道守安全警告而错误使用时可能导致事故发生
标记的含义
额定电压/额定频率220V-50H
额定功率
2100W
①绝对禁止操作项必须遵循操作项
日常注意操作项
能效等级
c21=Dc00
1级
c21-Dc008
严禁靠近水源使用或用水直接清严禁将机器放在燃气灶,电炉
止进风口及排风口进水造金属台面等物体上面工作,以免
发生危险
c21-Sc007
c21-sc008
c21-sc009
严禁将金属小物件如小刀、餐
严禁锅具干烧,以免损伤机器和
21-Sc010
2级
生烫伤等危险
c21-sc816
c21-Sc806
c21-Sc807
严禁让儿童单独操作,以免发生严禁将铁丝、螺丝等插入进,排
烫伤等危
发生触电等危险
c21-Sc607
c21-Sc008
1级
c21-sc00
请勿将纸张、布等易燃物品垫在
严禁加热罐头等密封食品,避免
JYC-21HEC05
受热膨胀而产生爆炸危险

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第4页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第4页

A
部件说明
排风口
电源线
微晶面板使用中会发烫,使用
电磁灶不在使用时,请务必
微晶板
加热区域
请单独使用10A及以上的专用电源
本机体应水平放置,不可紧靠墙
时使用,以免出现电流过面或物品使用
大引起火灾
以上,请务必保持排风口通畅
O控制区域
贵址蹙:鲁胃时盒簧禽哥麓
使用方法
★操作步骤
将准备好的专用锅具置于电磁灶微品面板加热区域中央
若微品面板破裂,须立
将电源插头插入220V~10A及以上的专用插座上,电磁灶鸣
源,井到九阳指定售后服
中心进行维修
着蟲雾擦心杂得指定售
声,“开关”指示灯闪烁
三、先按下【开关】键,进入待机状态,再按下任一烹饪功能键电
四、烹饪完毕按下【开关】键,进入关机状态,风扇自动延时散热
使用后请及时清洁,防止蟑螂等
五、使用完毕后,请及时切断电源

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第5页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第5页

★使用说明
功率/温度档位划分
电量查询(适用于具有电量查询功能的机型)
适用于八档火力调节机型
在工作状态或待机状态,同时按下【+】/【-】组
合键3秒,响应“电量查询”功能,电量指示灯
温度档位(C)保温60
1901015018012002020
常亮,显示屏将显示该电磁灶从上电时刻至查询
时刻的耗电量,昱示时间为3秒,然后昱示屏内容自动返回
·适用于九档火力调节机型
原状态
电量显示为4位,格式为
精度精确到0,01kWh
温度档位(C)6090120
180200220240
备注:以上各功率和温度档位的
所设定程序工作周期内的平
均功率和温度的近似值
火力调节
功能描述
选择功能后,按【+】/【-】键进行火力调招
基本功能说明
部分功能在加热过程中,电磁灶会根据烹饪效果
自动调节火力

开机
部分功能会因烹饪效果而有火力调节限制
接通电源,“开关”指示灯闪烁,按【开关】
键后,选择相应功能键,电磁灶进入工作状态
定时调节
按下【开关】键后约一分钟未按功能键则自动
关机,“开关”指示灯闪烁
若无定时功能或不进行定时设置,电磁灶会以默
认时间进行加热(具体加热时间见各功能烹饪模
按下功能键后,若不放置适合的锅具,电磁灶将不会加热
式说明
并发出无锅警报,约一分钟后自动关机
若要定时,在工作状态下,先按【定时】或【定时/预约】
键,指示灯点亮,显示屏数字或指示灯闪烁时,可以按【+】
/【-】键进行定时时间调节,长按可快速调节
关机
定时调节完毕后,“定时”或“定时/预约”指示灯常亮
若要关机,请按下【开关】键关机
电磁灶开始定时倒计时
倒计时结束后,电磁灶自动停止加热并关机

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第6页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第6页

长按【定时】或【定时/预约】键3秒以上,即可取消定时
余热显示(适用于具有余热指示功能的机型)
在上电状态下面板温度超过45±10℃时余热灯
常亮,提醒用户勿将手接触面板
预约调节(适用于具有预约功能的机型)
键,定时的”指示灯点亮,望示屏数字闪烁C
童锁(适用于具有童锁功能的机型)
时,可以按【+】/【-】键进行预约时间调节,长
按可快速调节
针对具有单独童锁按键的机型:在工作状态下(
包括预约功能在倒计时状态下),长按【童锁】
预约调节时,自动功能指示灯开始闪烁,此时可选择所需的
键3秒后童锁灯点亮,进入锁定状态后,此时电
功能,选定功能后开始预约倒计时
磁灶将保持当前的工作过程直到自动结束(定时
结束或2小时无按键结束),锁定自动解除
预约时间到后,电磁灶自动恢复到正常工作状态
解锁方法:长按【童锁】或【开关】键3秒钟,即退出童锁
长按【定时/预约】键3秒以上,即可取消预约功能
状态,童锁灯熄灭
暂停(适用于具有暂停功能的机型)
加热模式特别说明:
(仅适用于带有【内环小
电磁灶在使用过程中,当需要停止加热时,请按
下【暂停】功能键,“暂停”指示灯闪烁,数码
管和其他指示灯保持原状态,电磁灶停止加热
内环小火加热
当电磁灶处于暂停工作状态时,再次按【暂停】键恢复原
待机或其它工作状态下,按【内环小火】键,功能
功能,按其他烹饪功能键切换至相应功能
指示灯点亮,电磁灶默认以内环小火或中火加热
设定暂停后,电磁灶处于不加热状态;暂停时长约1分钟
用户可根据实际烹饪需要按【+】/【】键调节功率
若此过程中未取消暂停状态,则电磁灶发出10声警示音并

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第7页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第7页

杂温馨提示
双环大火加热
内环小火
待机或其它工作状态下,按【双环大火】键,功
★内环单独加热,通过【+】/【-】键调节可实现120-900小
能指示灯点亮,电磁灶默认以双环大火加热
火一—中火的火力调节,解冻、保温、温奶、温酒、熬中
用户可根据实际烹饪需要按【+】/【-】键调节功
药需求等均按需调节火力实现,火力聚集不浪费
率,反复按【双环大火】键可在2100M/1400M/2100M之间快
双环大火
速切换
★按一下,内外环火同时加热,即可实现大火2100M烹饪,适
合爆炒
★按两下,实现1400M中火加热,可热菜,热豆浆
★按三下,再实现2100M双环大火,满足客户快速大火烹饪需求
对流加热
★根据不同食材,更可以通过【+】/【-】键火力调节实现1
当以对流加热模式工作时,电磁灶以内环火和外
2100w宽范围功率选择,烙饼、煎炸、烧烤、蒸煮随心所欲
环火交替加热,同时内环火和外环火指示灯交替
点亮
在双环大火功能模式下,功率低于1400时,进
烹饪功能说明
入对流加热模式
多功能”按键定义
部分智能功能在加热功率低于1400W时,自动进入对流加
“多功能”按键有多个附属功能,如【健康炒】按键具有
爆炒、煸炒、熘炒,重复按下此按键,将会在其附属功能间
循环切换,直至用户选定所需的功能为止
★带有【内环小火】和【双环大火】功能按键的机型
“多功能”按键包括:【健康炒】、【营养煮】、【智能】、【
【火锅/烧水】和【双环大火】两功能可以自动识别
健康蒸】
锅具大小
★当使用小锅具时机器自动切换到内环小火加热,有利
于节能防止电磁辐射
健康炒(“多功能”按键)
内外环火对流加热技术,采用内环火和外环火循环交
替加热的方式,可保持微沸状态,有利于加强食物营
爆炒、煸炒、熘炒
养释放
≥爆炒、煸炒、熘炒烹饪功能可适应不同食物的炒
菜烹饪需求,在加热过程中,可以通过【+】/【】
键调节火力大小,满足不同的口味需求
0

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第8页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第8页

健康炒(独立按键)
营养煮(“多功能”按键)
健康炒具备高温炒菜的烹饪需求,在加热过程中,可以通过
快煮:快煮烹饪模式适用于短时间内煮汤、煮面
【+】/【】键调节火力大小,满足不同的口味需求
等烹饪需求
少备注
对流煮:对流煮烹饪模式适用于煲汤、煮粥等需
★当锅内温度较高(电磁灶安全保护温度)时,电磁灶
要对食材均匀受热的烹饪需求,该加热方式可以使食材在
会出现间歇加热或者停止加热,以保护电磁灶使用安
汤料或热水中翻滚受热、短时间内实现均匀烹饪、营养释
全。待温度降低后再恢复加热
放充分
★爆炒(健康炒多功能按键附带功能)以及健康炒(独
立健康炒功能)特别增加“热锅”,“热油”、“炒菜
精煮:精煮烹饪模式适用于老火炖汤、熬中药、炖肉等需
步智能程序,过程中会有两声蜂鸣提示,可以使您
要小火慢炖的烹饪需求,该模式可以使食材更入味、营养
的烹饪更加便捷、健康
释放更充分
在加热过程中,可以通过【+】/【-】键调节火力大
小,满足不同的口味烹饪需求
快速火(适用于具有快速火功能的机型)
该功能主要用于大火快速加热的烹饪需求,可
在短时间内实现大火加热
健康蒸(“多功能”按键)
备注
蒸鱼:蒸鱼烹饪模式,主要用于蒸鱼、蒸菜等需
★用户可根据实际烹饪需要按【+】/【-】键在120N-2100N
要快速蒸熟食物的烹饪需求,功能指示灯点亮后
健康蒸
范围内实现火力调节
★当锅内温度较高(电磁灶安全保护温度)时,电磁灶
面点:面点烹饪模式,主要用于蒸面点的烹饪需求,功能
会出现间歇或停止加热,以保护电磁灶使用安全,待
指示灯点亮后,自动程序启动
温度降低后再恢复加热
排骨:排骨烹饪模式,主要用于蒸排骨、肉类等烹饪需求
功能指示灯常亮后,电磁灶以自动方式启动
少备注
启动健康蒸(蒸鱼、面点、排骨)功能后3秒之内
根据个人烹饪需要按【+】/【-】键在1分钟-60分钟
调整定时时间,同样可以烹饪出不同口味的美味,具
体操作请参照定时功能说明

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第9页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第9页

煲汤、熬粥、蒸煮(适用于具有煲汤、熬粥、蒸煮功能的机型)
青选择健康蒸(蒸鱼,面点、排骨)功能,不仅可以对
鱼类、面点、排骨进行蒸烹饪,还可以根据个人需求
煲汤烹饪功能,主要用于排骨、肉类、蔬菜、海
对其他食物进行蒸烹饪
鲜等食材的煲煮烹饪需求
★待健康蒸程序结束,电磁灶会自动进入30分钟保温状
熬粥烹饪功能,主要用于大米、小米、杂粮等食
态,以保证食物食用前的最佳口感,保温结束后,电
物的熬煮烹饪需求
磁灶自动关机,并蜂鸣提示
蒸煮烹饪功能,主要用于各种食物的蒸煮烹饪
需求
以上功能均为自动功能,电磁灶可根据默认设定
时间以及锅内食物温度的变化自动控制加热火力
火锅、火锅/烧水(适用于具有火锅、火锅/烧水功能的机型)
烹饪出美味可口的食物
该功能主要用于火锅、烧水等烹饪需求。加热过
程中,请注意锅内水量,避免长时间加热后造成
启动煲汤,熬粥功能后3秒内,用户可根据实际烹饪需
水烧干。当锅内水烧干或电磁灶内部温度偏高时
求调整定时时间(最长4小时),调节完毕后,电磁灶会
会停止加热。在加热过程中,用户可根据实际烹
根据烹饪效果
制火力
任需求按【+】/【-】键逐档调节火力大小,以满
用户可根据实际烹饪需求调整
足不同口感需求
定时时间(最长2小时),调节完毕后,电磁灶会根据烹
饪效果自动控制火力
煲汤、熬粥结束后,电磁灶自动进入2小时保温状态
★此功能下的最大功率档为该机器的最大功率档
以保证食物使用前的最佳口感,然后蜂鸣提示并自动
★使用【火锅】/【火锅/烧水】功能烧水时,建议容器
关机,蒸煮结束后蜂鸣器提示并自动关机
内水量为总容量的40-80名,水沸腾后需手动关机
续按【火锅】/【火锅烧水】键可在不同功率档间
快速切换
★带有【火锅/烧水】和【双环大火】功能的双环火机型
汤/粥(适用于具有汤/粥功能的机型)
可以自动识别锅具大小:当使用小锅具时机器自动切
快到内环小火加热,有利于节能防止电磁辐射
该功能主要用于煲汤及熬粥的烹饪需求。加热过
程中,电磁灶可根据默认设定时间以及锅内食物
温度的变化自动控制加热火力,烹饪出美味可
的食物

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第10页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第10页

少备注
保温(适用于具有保温功能的机型)
启动汤/粥功能后3秒内,用户可根据实际烹饪需求调
整定时时间(最长2小时),调节完毕后,电磁灶会根据
该功能主要用于小火保温的烹饪需求,在此模
烹饪效果自动控制火力
式下,电磁灶以小火进行加热,可以用于对鲜
★汤/粥功能结束后,电磁灶自动进入2小时保温状态,以
奶、米饭、炒菜、汤等食物的保温,保持食物
保证食物使用前的最佳口感,然后蜂鸣提示并自动关机
适当温度及最佳口感
少备注
选择【保温】功能后,“保温”指示灯点亮,电磁灶
以默认方式启动1小时智能保温
煎炸(适用于具有煎炸功能的机型)
★用户可根据实际烹饪需要按【+】/【-】键在10分钟-4
该功能主要用于面点、肉类、蔬菜海鲜等各种食
时范围内设定保温时间,具体操作请参照定时功能
物的煎、炸需求,用户可根据个人口感需求调节
电磁灶火力大小,烹饪出美味可口的食物
少备注
用户可根据实际烹饪需求按【+】/【】键在60c-240c
范围内调节温度,从而实现火力大小调节
保养和维护
煎炸(独立按键):连续按【煎炸】键可在不同温度
档间快速切换
★保养前请拔下电源插头
不要在电磁灶正在工作时直接拔掉插头,应先按【开关】键关机
再拔掉插头,这样有利于延长电磁灶的使用寿命
★电磁灶机体清洁方法
文火(适用于具有文火功能的机型)
请定时清洁电磁灶机体。以柔软的干布擦拭,不可使用汽油、苯等
该功能主要用于慢熬、慢炖、热菜等需要小火加
有机溶剂擦拭机体。进风口及排风口容易吸附灰尘,必须定期清理
热的烹饪需求,用户可根据个人口味调整火力大
可用柔软的毛刷子或者吸尘器清理,否则进、排风口灰尘积聚过
小,烹饪出美味可口的食物
多,会影响电磁灶使用寿命
少备注
△注意
★用户可根据实际烹饪需要按【+】/【-】键在120-600M
每次使用完毕后请关机断电,稍等一段时间后(微晶面板不再烫手)
范围内实现火力调节
再进行清理,以免使残留在微品面板上的脏物反复被锅底加热,长
时间不清洗会造成微晶面板脏污变色

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第11页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第11页

锅具选择
执行标准
★适用的锅具
铁磁材料锅具或磁性感应材料复底锅(如搪瓷、铸铁、不锈钢锅具)
★执行标准:GB4706.1-2005、GB4706.29-2008
锅具底部平坦,底部直径大于12cm而小于26cm
异常现象判断
铁制汤锅
铁制奶锅
铁制炒锅
保护
异常现象
检查要点及排除

停止加
示【E0】,连续发
请致电客服4006186-999或专业
铁制水壶
铁制煎锅
铁制蒸锅
★不适用的锅具
使用中停止加热。数码管显锅具材质和大小,形状是否合适?
普通陶瓷、普通玻璃、铝、铜等为材料的锅具,底部不平坦的锅具
【E1】,连续发出短促的
是告有提或?
底部直径小于12cm或大于26cm的锅具
使用中停止加
显周围环境温度是否很高,是否有
示IE2】,连
的其他热源?
进风口、排风口是否被堵塞
普通陶瓷锅类
普通玻璃锅类
出短促的“嘀”声
可正常使用
停止加热,数码管显
形锅底
附脚锅
季21m
E5示5】,连续发出短促的疆贵题行9业
△注意
请使用本机配售的锅具或者购买电磁灶专用锅具,不要使用其它替
使用中停止加热,数码管显
E6示【E6】,连续发出短促的
代品;当锅具发生变形等情况时,应及时更换电磁灶专用锅具,以
免影响整机的使用性能和寿命

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第12页

九阳电磁灶JYC-21HEC05说明书第12页

使用中停止加热,数码管显
电磁灶内部温度很高,待温度下
环保清单
后,通电仍不能使用,请致电
E7示【E7】,连续发出短促的客服4006186-90或专业维修
网点进行咨询
有毒有害物质或元素
检查操作区域按键是否被压住?
部件名称
使用中停止加热.数码管显将压住按键的物体移除后
不能使用,请致电客服400
能效标签
6186-999或专业维修网点进行
压线码
★两小时无人操作保护;电磁灶启动后,若连续2小时未接收到任
上下盖
何操作指令,电磁灶以10次“嘀、嘀”声提示用户后自动关机(
电磁线盘组件
自动功能及定时/预约状态下此保护功能无效)
无刷电机
★1分钟延时散热保护在任何功能下,电磁灶手动或自动关
机后,冷却风扇会继续运转约1分钟,以保证电磁灶内部热
电源线组件
量充分散出,从而有效延长电磁灶使用寿命
注:如出现的故障自己不能排除。请及时与当地九阳售后服务中心
联系,切勿自行拆卸修理
热敏电阻组件X××
维修服务保证
微品面板
产品如有故障,请与本公司的特约维修网点或客户服务中心联系
挡风罩
oo O
1、九阳电磁灶实行一年保修期
O
2、保修期的起始日期以产品发票日期为准
主控板
3、下列情况之一者,不属于保修范围
消费者使用、保管、维护不当造成损坏
云母片
非本公司指定维修部自行装拆修理而造成损坏
发票型号与维修产品型号不符或者有涂改
电器铭牌
无有效发票
因不可抗拒力造成损坏
将电磁灶用于商业用途
O:表示该有毒有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在SJ/T
11363-2006标准规定的限量要求以下
本产品用于非家庭用途,将不在保修范围之内
*属人为造成故障或使用不当造成故障,不属保修范围
:表示该有毒有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超
不属于保修范围内的产品,本公司客户服务中心仍热情为您服务。
出S/T11363-2006规定的限量要求
20