导读:三鲜水饺指的是哪三鲜?怎么调出鲜香诱人的水饺馅? 说起饺子我们并不陌生,逢年过节的时候都会煮上一份水饺来衬托节日的气氛。饺子不仅应景还因为它的味道鲜美。我们去餐厅里,菜单上会…
不管煮什么粽子,下锅前后注意这几点,粽子软糯香甜不夹生。 端午节啦,不知道大家有没有准备好包粽子的原材料呢?在我们北方最受欢迎的就是蜜枣粽啦,自己在家煮一盆蜜枣粽成本不超十元钱就能…
驴肉是一道很有吸引力的美食,相信不少朋友都吃过,不过驴肉做起来可是很麻烦的,一般来说,驴肉最少都要煮一两个小时才行,长一点甚至需要三四个小时,大家炖驴肉的时候要有耐心。 驴肉煮多长…
扇贝是海鲜当中非常常见的一种,一般有带壳的扇贝和扇贝肉两种,口感鲜嫩,营养价值非常高,价格也比较亲民,所以深受大家的喜欢。那么扇贝要蒸多久可以熟呢?今天就来跟大家聊聊关于扇贝的蒸法…
我是自幼就特别喜欢西安凉皮,但我所居住的这个城市根本就吃不到正宗的。有时候特馋这口的话,就会让西安的朋友给寄送几份。但终究还是麻烦,于是就在2014自费去西安找了位资深老师傅学习。…
说到鸽子汤,很多人不会炖,或者经常都炖不好,有过煲汤经验的朋友应该都知道,煲汤时用的水是很重要的,那么炖鸽子汤究竟应该用凉水来炖,还是应该用沸水来炖呢?炖鸽子汤的时候可以放那些,不…
武汉十大著名特色小吃攻略 有人说最幸福的三件事就是〝娶日本的老婆,吃中国的美食,住英国的房子。〞西方人说”面包会有的,一切都会有的。〞 美食成为了我们日常生活必需品,更…
猪皮冻相信多数人喜欢吃,在北方猪皮冻特别受欢迎,无论逢年过节还是一日三餐,都喜欢吃这道美味。Q弹爽滑的口感,吃起来就像果冻,拌上自己喜欢的料汁,别提有多过瘾了。 皮冻做法本身不难,…
白子是指豚鱼,鳕鱼的精囊那块,也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。 豚鱼和鳕鱼价格差异很大,当然口感差的也很大。但都很美味,不过豚鱼的更赞。…
炖羊肉,聪明人只放这4味调料,羊肉不膻不腥,很多人还不知道。亲爱的好朋友们,大家好我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 最近天冷啦,很多朋友就喜欢买…