洋葱炒牛肉的做法步骤

• 1准备好食材，牛肉切成薄片，用淀粉和生抽抓一下。

• 2洋葱和辣椒切好。

• 3起锅烧热，加油。

• 4下入牛肉快速翻炒变色。

• 5盛出，待用。

• 6锅中留油，下入洋葱和辣椒。

• 7翻炒断生。

• 8下入之前炒好的牛肉，加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。

• 9最后加入米酒，翻炒均匀即可出锅。

• 10起锅装盘

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜 家常菜