1、和面,餳上
2、羊肉洗净,剁碎和葱放在一起。
3、红萝卜,洋葱剁碎,拌上适量花生油,锁住水分。
4、肉馅里放13香盐酱油,搅拌均匀,在和刚才多好的红萝卜洋葱一起搅拌。最后放入香油。馅就拌好了。
5、面擀皮
6、一家人一起擀皮包。饺子包好了
7、煮熟
8、蒜泥,放入酱油醋,香油站上热腾腾的饺子,哇,美味无比。
羊肉饺子选用前腿肉细腻不肥,好吃煮的时候再第二次点水的时候开锅煮