分享莴笋凉拌做法 ，汤汁都要舔干净

用料

• 莴笋 1根
• 盐 适量
• 白醋 2匙
• 香油 10滴
• 辣油 1匙
• 蒜头 2瓣
• 鸡精 一小匙
• 干辣粉 一小匙

做法步骤

1、莴笋削皮洗净切细丝，加一小匙食盐盐五分钟

2、蒜头剁成蒜泥

3、将腌好的莴笋过水后挤干水分

4、加蒜泥拌匀

5、加2匙白醋

6、一匙辣油

7、一小匙干辣粉，一小勺鸡精，几滴香油搅拌均匀

8、装盘即可。