酱猪蹄
猪蹄，葱姜，花椒八角，香叶，料酒，酱油，食盐
1.准备好葱段姜片，锅中倒入凉水，把猪蹄放里面，煮开后捞出，凉水洗净
2.把猪蹄放入锅中，然后加入葱姜，八角花椒，香叶，酱油，料酒，搅拌均匀，腌制半个小时
3.腌制好后，加入凉开水，没过猪蹄，大火烧开后，小火煮二十分钟，加入食盐，让后开大火煮五分钟，即可出锅享用了
