1、先看看成品
2、黄油室温软化,手指轻按小坑坑
3、让换号的黄油加入糖粉。打至发白蓬松状态。再加入炼乳和牛奶,继续打发。
4、假如奶粉又拌均匀。
5、加入过筛后的低粉和玉米淀粉。
6、有铲刀拌成团
7、装入裱花袋。我用的是三能的18齿裱花嘴。
8、预热烤箱185°。
9、均匀的挤入烤盘上。
10、放入预热好的烤箱开热风150°30分钟
11、成品
黄油一定要软化到位才好打发。牛奶可以微波炉叮一下不高于手温就好。挤曲奇用硅胶裱花袋比较好。 烤箱的温度要以自己的烤箱来略作调整。没有热风的烤箱。在最后的几分钟要注意观察上色程度。 曲奇边缘变色后就可以取出了。
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。