鲳鱼
拼音Chānɡ Yú
别名鮀鱼（《临海异物志》），昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）。
出处《本草拾遗》
来源为鲳科动物银鲳的肉。
原形态体短而高，极侧扁，略呈菱形。体长约20厘米。头较小，侧扁而高。吻短、圆钝，稍突出于下领之前。眼小，侧位。眼间隔呈大的弧形隆起，鼻孔小，每侧各2个，前鼻孔圆形，后鼻孔呈裂缝状。口小，微斜。上颌骨达眼前缘的下方。两颌各有1行细齿，排列紧密。鳃孔小，鳃耙短弱，排列稀松。鳞细小，圆形，极易脱落。侧线鳞110～130，侧线位高，几与背缘并行。背鳍Ⅸ～Ⅻ，Ⅰ-42～48，起点略在臀鳍起点前方。臀鳍Ⅵ～Ⅶ，Ⅰ-41～46。背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，鳍条部前端皆隆起呈镰刀状。胸鳍长大，24～27。无腹鳍。尾鳍17，分叉很深。体银白色，上部微呈青灰色，多数鳞片上有细微的黑色小点。
生境分部栖于近海中下层。以小鱼、硅藻等为食。产卵期5～6月。分布我国沿海，以南海和东海为多，黄、渤海较少。
性味①《本草拾遗》：”味甘，平，无毒。”
②《医林纂要》：”甘苦，温。”
功能主治①《本草拾遗》：”肥健，益气力。”
②《本经逢原》：”益胃气。”
③《随息居饮食谱》：”补胃，益血，充精。”
注意①《本草拾遗》：”腹中子有毒，令人痢下。”
②《随息居饮食谱》：”多食发疥动风。”
摘录《中药大辞典》
化学成分银鲳含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及二甲胺（dimethylamine），甲胺（methylamine），异丁胺（isobutylamine），乙胺（ethylamine），二乙胺（diethylamine）。
性味味甘；性平
归经脾；胃经
功能主治益气养 血；舒筋利骨。主消化不良；贫血；筋骨酸痛；四肢麻木
用法用量内服：煮食或炖服，30-60g。
注意鲳鱼子慎服。
各家论述1.《本草拾遗》：肥健，益气力。
2.《本经逢原》：益胃气。
3.《随息居饮食谱》：补胃，益血，充精。
