炒大木耳的家常做法，现在知道还不晚

用料

• 干木耳 适量
• 洋葱1个 325克
• 蒜 5瓣
• 小米辣 3个
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 香醋 少许
• 味极鲜 适量

做法步骤

1、干木耳提前一小时泡发洗净，洋葱切小块，小米辣切小段，蒜拍下切末

2、起锅放油.七分热放入蒜.小米辣爆香.

3、然后放洋葱翻炒2分钟左右变软

4、在放木耳翻炒.一分钟左右.后放入盐.醋.味极鲜翻炒30秒入味.

5、最后放入耗油翻炒均匀关火「耗油最后放.因为耗油炒时间长了菜会苦的」

6、出锅装盘，营养好吃的洋葱炒木耳就做好了.大家快来试做下吧！

小贴士

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃洗肠的作用