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厨房之炝紫甘蓝的家常做法

原料:紫甘蓝,干红椒,姜,花椒,虾皮。

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紫甘蓝切丝,红椒切段,姜切片。

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锅内热油,下入辣椒,花椒,姜片爆香。

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爆香后关火,放入紫甘蓝拌匀。

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再加入生抽,糖拌匀,即可洒上虾皮起锅。

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成菜麻辣鲜香,口感爽脆。

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