原料:紫甘蓝,干红椒,姜,花椒,虾皮。
编辑
请点击输入图片描述
紫甘蓝切丝,红椒切段,姜切片。
锅内热油,下入辣椒,花椒,姜片爆香。
爆香后关火,放入紫甘蓝拌匀。
再加入生抽,糖拌匀,即可洒上虾皮起锅。
成菜麻辣鲜香,口感爽脆。