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玉米片的做法 :减脂期馋嘴椒盐玉米片

喜欢吃脆口的东西,薯片高热量高脂肪,卖的玉米片也是成分复杂还死贵。于是琢磨自己做。菜谱大都玉米面加一定比例低筋或者全麦粉。我也不吃,所以正好有奇亚籽燕麦片,于是打成粉加玉米面,意外的好吃。


用料

  • 玉米面粉 130克
  • 奇亚籽燕麦 60克
  • 葡萄籽油 9克
  • 黑胡椒粉 2克
  • 盐 1.5克

做法步骤

1、奇亚籽燕麦片用料理棒打成粉,也可以用等量的全麦粉低筋面粉替换哈。

2、燕麦粉,玉米面,盐,黑胡椒粉先混合均匀倒入油,适量凉开水…。水少量多次加入,能够揉匀成面团即可。

3、面团放入烘焙油纸,擀面杖碾压薄,大概1毫米厚度。然后切纹,放烤箱烤架上。180°上下火15分钟。

4、香脆好吃!明天早上配酸奶咯!