咸虾干怎么做好吃又简单 ？

用料

• 基围虾 500g
• 盐 1汤匙
• 料酒 15毫升
• 姜 5片
• 葱 3根

做法步骤

1、准备好新鲜的基围虾，用清水清洗干净

2、起锅烧热水，锅中放入姜片，葱段，料酒和盐

3、水开以后放入基围虾，煮熟以后关火，浸泡30分钟入味

4、30分钟后将基围虾捞起来，控干水份

5、将基围虾均匀的摆在烤网中，烤箱提前预热好，将基围虾放烤箱中，170度烤50分钟

6、烤好的虾干，鲜香好吃，平常的零食或者做下酒菜也是极好的。吃不完用密封袋装好放入冰箱即可。