【胡萝卜青瓜炒腰果】
【材料】青瓜：1根、胡萝卜：1根、腰果：适量、盐：1小勺
【制作过程】第一步：腰果清洗干净，擦干水分。热锅，加入稍多一点的食用油，将腰果倒入，中小火炸至表面金黄盛出。炸腰果不能用大火，很容易就炸过变焦了。
第二步：将胡萝卜和青瓜削去外皮，清洗干净后切成小块。青瓜的瓜瓤切掉不要。
第三步：热锅加入适量食用油，将胡萝卜丁先倒入，大火快速翻炒一会。
第四步：黄瓜也倒入锅中，翻炒一小会。青瓜不要炒太久，才可以保持清脆的口感。
第五步：将炸好的腰果倒入锅中，翻炒均匀。
第六步：最后加入适量盐调味，翻炒均匀就可以出锅啦。
胡萝卜青瓜炒腰果就做好啦，一道简单又好吃的家常菜，喜欢的别错过，做给家人尝尝吧。
