【自制花生酱】
食材:3斤花生、20g食盐、60g白糖、200g植物油。做法步骤:
1、花生去皮洗一下,控干水分;锅中不放油,把花生炒一下,炒干水分关火盛出,晾凉之后去皮。
2、家里有料理机的把花生放到料理机中打成粉末,没有的可以用擀面杖擀,擀至出油,放到一个盆子里,加入食盐和白糖,油烧熟浇到花生里搅拌均匀,搅至没有疙瘩,搅成细腻的糊状就可以了。
小贴士:这里是3斤花生的量,大家可以根据比例进行调整。
做好的花生酱装到干净的密封罐中,随吃随取就可以了,非常的方便。自己做的花生酱味道纯正,非常的香,做法也简单,蘸面包吃非常的好吃,喜欢的朋友们赶紧试试吧