鲈鱼红烧好吃吗 ?好吃的豆瓣红烧鲈鱼,是不是很有食欲呀


主料 鲈鱼 两条 生姜 适量 大蒜 适量 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 醋 几滴 生抽 5毫升

用料

  • 主料 鲈鱼 两条 生姜 适量 大蒜 适量 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 醋 几滴 生抽 5毫升

做法步骤

1、鲈鱼去内脏,洗干净备用。

2、生姜切成片,大蒜去皮,切块,豆瓣酱生抽准备。

3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鲈鱼煎至偏黄。

4、换一面,煎至偏黄。

5、加入少许生抽。

6、另取锅,加入大蒜生姜。

7、放入鲈鱼。

8、加入二勺豆瓣酱。

9、加入适量清水,大火烧开转中小火烧20分钟。

10、加入少许盐,大火收汁即可。

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