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熔岩蛋糕的做法在这里

用料

  • 鸡蛋 2个
  • 德芙巧克力 80g
  • 低粉 35g
  • 黄油 60g
  • 香草精 2-3滴
  • 朗姆酒 1勺
  • 糖粉 适量

做法步骤

1、材料准备

2、巧克力与黄油隔水融化。 鸡蛋加砂糖打撒至糖融化不要打发。 将加了糖的蛋液倒入巧克力黄油盆里,拌匀

3、加香草精,没有可以不加。

4、加朗姆酒

5、筛入低粉之后搅拌均匀

6、杯子里可以涂点黄油防粘。倒入面糊至7分满,烤箱预热,将烤盘放入上下火220度中层,烤8分钟即可。 (根据自己家烤箱性能决定时间)

7、完成,趁热吃吧

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