油焖菠菜
食材及配料：
菠菜、猪肉馅、葱、姜、酱油、花椒面、淀粉、盐、花生油
制作方法：
1、菠菜洗净，放进滚水中焯熟，捞起装盘待用
2、葱、姜切末待用
3、锅热下油，把猪肉馅炒熟，之后加葱、姜、酱油、花椒面一起翻炒再加少量的水焖煮一小会儿再加盐
4、出锅前加点水淀粉勾芡，再将肉馅倒在菠菜上即可
