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卤鸡爪子的做法和配方分享,原来就这么容易做

鸡爪子对女人来说,是美容养颜的圣品,吃多了又不怕发胖,平时可以充当小零食,是满满胶原蛋白,每次上街看到比自己还年轻的女纸,那朝气蓬勃、充满胶原蛋白的脸,总是忍不住嫉妒,今天我就做了卤鸡爪,安慰我幼小的心灵这道卤鸡爪,很简单,简直就是懒人版的,大家平时没事可以做做噢
卤鸡爪子的教材:首先准备好材料——鸡爪、八角、香叶、草果、桂皮、一根大蒜、冰糖、酱油、花椒、辣椒干、姜、蚝油、就可以了!这个味道做起来跟外面的大酒店是一样的。
将材料八角、香叶、草果、桂皮、辣椒干、花椒洗净备好,然后姜切片、葱切段……

然后锅里倒油加热、把姜葱先放锅里热油,一分钟左右把准备好的香料材料一起放进去,记得要用小火喔。

将所有材料煎香之后加入凉白开或者生水都可以,楼主用的油是花生油,煎起来比较香噢。


加好水之后做成卤水倒入电饭锅

将鸡爪子放进锅里,加蚝油3勺,一小块冰糖,酱油4-5勺,少许盐,家里有白米酒的可以放少许。

然后按下煮饭键一直煮,记得要将水末过鸡爪子,等着一直煮,期间可以玩玩手机带带娃两不误,记得要注意看到汁水快没了或者收汁就把煮饭键抬起来,闷两分钟,美味的鸡爪子就完成了

这是刚刚做好的噢。