1、洋葱、姜、蒜、线椒清洗干净处理好备用;螺肉清洗干净沥干水分备用
2、锅里放入黄油加热至融化
3、倒入洋葱块煸炒出香味
4、再倒入线椒、姜丝、蒜块
5、煸炒出香气
6、倒入沥干水分的螺肉,全程大火炒均匀
7、这时会出好多水份,拿起锅将水倒掉
8、再回炉里放入蒜盐、糖、胡椒粉大火继续炒均匀即可
9、融入黄油后有着淡淡奶香味的椒香螺肉,无疑又是一道饭小偷