1、焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭。
3、下面开始介绍所需要的食材：
豇豆、胡萝卜、肉糜、大米、小葱、生姜
4、先把大米用凉水泡一下洗干净，豇豆胡萝卜都切碎，生姜小葱切末
5、准备好一个高压锅，烧热后放入少许油，放入肉糜、姜末煸香，再放上生抽翻炒到上色，再加入切好的豇豆、胡萝卜翻炒，再加入少许盐翻炒机位，再放入泡好的大米，加入凉水，水不能太多盖住大米就可以了
6、盖上锅盖烧到冒大气，再用小火焖五分钟即可，放入小葱搅拌均匀。这样一份简单易做的懒人焖饭就做好了
7、豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲
